last order才入座　野蛮食客累侍应加班6个钟：慢慢食唔畀你收工

“阻人收工犹如杀人父母”这金句相信打工仔已非常熟悉，但仍有人带着“客人大晒”的态度消费，苦了一众服务业从业员。有餐厅职员于facebook撰文抱怨，指曾遇过食客于last order（最后下单时间）前数分钟入座，叫了满桌食物却只顾聊天。当楼主通知食客餐厅将要关门时，对方竟野蛮扬言：“我哋而家就慢慢食就系唔畀你收工！点呀？”令楼主最终被逼加班，原本食店11时关门，但楼主要到翌日清晨5时许才可以收工离开。

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该网民近日在在fb专页“西客之道HIspitality Secret”撰文，称在一间小型日本餐厅任职侍应，餐厅一向于晚上11时关门，10时15分则是最后下单时间。楼主表示有次遇到8位食客于10时12分到达，当时身在餐厅的老板表示仍有时间下单，吩咐楼主招待客人，但自己却提早离开。

楼主称，8名食客点了大量食物，但却只顾聊天而未有进食，至餐厅关门时间前5分钟，楼主提醒客人将要“收舖”，不料对方即时变脸，反问“你好赶住收工咩”，又称“你见唔到我哋成台嘢都未食过咩？凭乜嘢赶我地走啊”，其后更扬言：“我哋而家就慢慢食就系唔畀你收工！点呀？吹呀？”态度相当野蛮。

楼主续指，当时并无与该8名食客纠缠，只是于关门时间的半小时后收起所有茶水，讵料食客竟到便利店“买嘢饮慢慢食”。楼主只好无奈致电老板汇报事件，最终要到翌日清晨才送走客人及收拾好所有物品，“我最后打卡时间系早上5点39分，然而5个几钟后嘅11点我就要返工”。

网民看过帖文均直指涉事食客“玩嘢”，不少餐厅同业留言提供各个“击退”阻收工客人的方法，“第一步，熄灯熄冷气；第二步，定期灭虫；第三步，报警”，“叫佢哋埋单先，熄冷气熄灯，慢慢坐啦”，“香港人从来都唔识咩野叫做唔好意思”。

有网民则认为，楼主亦有责任，不应让食客于关门后逗留太久，质疑他为何不要求对方结帐或阻止客人进食外来食物及饮品，甚至质疑楼主“老作”故事。亦有人关心楼主的过长工时，提醒他若再遇同样情况，不应勉强上班，“呢啲情况一定不可接住继续返工，会过劳嚟死㗎㖞，餐饮业好辛苦，出咗咩事，你老细唔会养你屋企人，真系无需要用命搏，健康好紧要”。

（fb专页“西客之道HIspitality Secret”）