留学生厨艺大赛!巴打“放毒”po海鲜大餐照 网民技痒晒大作

撰文: 夏洛特
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留学生必学求生技能其中一项肯定是厨艺。日前有在美留学的网民在连登讨论区,以“有冇留学生钟意自己煮饭”为题发帖,抛砖引玉贴出自煮海鲜大餐照,火速惹来各大留学生厨神疯狂大晒厨艺作品,神作包括椒盐龙虾、龙虾伊面、土匪鸡翼、啤酒鸡,甚至胡椒猪肚汤及八宝鸭,网民大赞“厨艺好得”,笑称“系咪开餐厅”,不过也有一向“Hea煮”的留学生抱怨道:“X街深夜入咗嚟”,感叹自己负担不起餐餐吃肉。

网民分享的自煮菜式中,不乏有用电饭煲煮出的便捷菜式,亦有人单靠焗炉煮出一顿大餐。(网站“连登讨论区”截图)
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有网民周日(21日)在连登讨论区发帖称,他称目前在美留学,自煮了几道菜式,希望与其他网民分享,并邀请他们“快啲入嚟贴下自己嘅作品”。据其照片所见,楼主菜式相当丰富,包括蒸鱼、虾、面包蟹、梅菜扣肉与清炒通菜等,引来一众其他留学生厨神技痒,纷纷贴图展示自煮菜式。

当中不乏用电饭煲煮的便捷菜式,如冬菇栗子饭、豆腐汤羹、老火汤等,亦有焗炉菜式如蒜蓉蜗牛、焗牛扒、焗蚝、焗鱼、焗意粉与薯角等,甚至有人煮出港式叉烧、蛋挞、珍珠奶茶,令人叹为观止。其中,有网民分享煮饭心得,指自己虽然煮饭“唔叻”,不过“日本米放啱水就会好好食”;亦有网民自爆龙虾是免费食材,称“我有一次钓鱼钓咗条龙虾上嚟”,煮了一顿椒盐龙虾餐。

有留学生深夜发帖,邀请网民贴出自煮菜式照片,交流煮食心得。(网站“连登讨论区”截图)
部分留学生贴图表示,即使身在国外,亦能煮出港式蛋挞、港式叉烧与珍珠奶茶。(网站“连登讨论区”截图)

不过,帖子同时引来一向“Hea煮”、平日多吃“劣食”的留学生抱怨道,“X街深夜入咗嚟”,称自己平日“肉都唔系餐餐食得起”、“得闲少少,买罐‘老干妈’(辣椒酱)求其炒个肉已经好X惹味”,不理解为甚么有留学生可以“留学买到咁多海鲜蒸”、“食到咁富贵”。

另有留学生解释因为对厨房有“洁癖”,“顶唔顺厨房太污糟,所以日日都‘Hea’煮”,部分人更无奈表示自己住‘Studio’(工作室)得个电炉仔(煮食)”,希望其他留学生可以分享食谱及煮食心得。

帖子同时勾起已毕业留学生的回忆,他们忆述称,“(留学期间)煮得好有心机,而家放完工劲攰求其,拣一种肉一种蔬菜炒埋一碟算,最钟意食焗三文鱼”,认为留学期间,虽然少不免有伙食费紧绌的时候,但也是考验自己独立的时候,学会照顾自己。

(连登讨论区)