【地狱厨神】留日港女煮食险烧㶶厨房　意粉着火㶶到似枯枝

港女入厨房，总有一个“地狱厨神”在旁边！到日本留学半年的女生Nanaki在其facebook专页分享留日生活，家人不在身边的日子，起居饮食都靠自己一手包办，她近日就分享一次煮食经历，指从没想过“煮个意粉都会着火”，险些烧㶶厨房，虽然最后都扑熄烈火，但意粉已㶶得像一支支树枝，甚至连头发也避免不到烧㶶的命运。

Nanaki不时在fb专页“名无き少女。”分享目前在日本留学经常自备的餐盒，骤眼看都有板有眼，不过她本月中则撰文称在成功的同时亦有不少失败例子，“我真系冇谂过，煮个意粉都会着火”。

她指当时很疲累，心想快手煮个意粉就去睡觉，结果一转头就看到“熊熊烈火”，她坦言那刻以为“自己有一瞬间返咗去香港嘅黄大仙拜神”。Nanaki表示，在香港用开电磁炉，没为意在日本要用明火煮食，“我千算万算，算漏咗炉底啲火，同长到PK突哂出嚟嘅意粉”。

幸好，她仍然记得中小学的知识，记得火接触不到氧气就会熄灭，遂取来一只碟盖熄火种。其后她只能重新再煮意粉，以为这次将意粉全浸于水中，开大火也应该安全，没料坏事就是一不离二，当她靠近炉边嗅一嗅有否传来㶶味时，头发就被烧㶶，“其实我想队个头埋去时已经突然惊觉到自己做紧啲马戏团式嘅危险动作，0.2秒缩返上去”。幸好灾情还不算严重，唯有剪掉那撮烧焦的头发。

她表示平时见到其他人烧厨房的照片觉得很夸张，“点知自己亲眼见到真系好震撼，仲要烧埋头发真系世界级”。不过最终也成功完成，该煲意粉还分了数餐吃。

Nanaki接受《香港01》访问时指，已经在日本留了约两个多月，“差不多餐餐自己煮”。她坦然在香港很少煮食，最多只是炒饭或炒乌冬等，较少制作复杂的料理。

不过她表示，因在日本留学，自己煮的价钱较出外吃平一半，而且较为健康，份量亦可以按自己需要所定，故选择自备饭盒回校，并相信“Practice makes perfect（熟能生巧）”。