30只小强爬满砧板超恐怖　台烧腊店老板诚恳道歉改善　重开排长龙

经营食肆最忌卫生欠佳，如被拍照放到网上“公审”随时难以翻身。台湾新北市林口区三多烧鸭烧腊店早前被人拍到有30多只蟑螂爬在砧板上，场面极度恐怖，照片随即在网上疯传，网民纷炮轰，扬言以后不敢光顾。烧腊店老板事后没有找借口推搪，反而就店内情况向公众诚恳道歉，表明已即时采取多项措施改善卫生情况，又欢迎巿民继续监察。这种真心地知错能改的态度让网民回心转意，愿意“畀次机会，烧腊店今天重开，民众大排长龙光顾。

两周前，有网民在facebook专页“爆料公社”分享相片，指林口一间人气烧腊店关门后，挂在玻璃窗内的砧板竟然有30只大蟑螂爬行，令人看到毛骨悚然！网民看到令人反胃的景象后留言指“好热闹喔”、“看了都快吐了”、“白天烤鸭碎，晚上蟑螂睡”、“我都不想再吃烧鹅了”。亦有人为该店辩护，指厨房有蟑螂是正常，“说不定你家厨房半夜也是这样的光景”，更有网民猜测可能是店家刚进行消毒，所以才令无处容身的蟑螂走到砧板上。尽管发帖者没有公开店舖的名字，但不少眼利的网民凭门面也能认出是三多烧鸭烧腊店。

事发后，三多烧鸭烧腊店老板黄新松在facebook群组“林口大家庭 Linkou-Family”留言，指该店暂时停业，将会重新装修，又承认自己的缺失和感谢大家的指教。

昨天老板再次在fb发文，仍旧没有反驳网民的批评，也没有为“小强”聚集而找借口，反而以诚恳的言辞真心认错。他指店舖经营20年，有卫生欠佳的情况而感到“很丢脸”，故此公开在网上向林口的市民道歉。他指自己年过半百，家中有尚在求学的小孩，事件对孩子的伤害“可想而知”。

老板称“从小所受教育为勇于认错，勇于负责，且基于对小孩的身教，对老婆的交待，对林口家人不离不弃的厚爱”，会尽力改善店舖的卫生。他承认店舖要改善的地方太多，已即时请人重新装修及消毒，并做了排水管封网、切肉区内外封死、封闭排水沟等改善工程。老板指该店今天重新开业，所有餐点一律50元新台币（约13港元），而即使没有用餐，也欢迎林口的“家人们”到店内参观指正。

老板的帖文非但令网民下了气，更大赞他“诚意十足”，“能够勇于认错是最难得的”，“世人身教言教的好榜样”，不少网民愿意给该店一个机会，更有人祝该店“生意兴隆”。

祝福果然实现，烧腊店今天重开，门前排了一条长龙，很多网民指想要“捧场”，但因人多而放弃；亦有人到店内参观后，在网上向老板进言，指出店内还可改善的地方；更有网民指，烧腊店能够转危为机，还赚到网民们的赞赏，证明好的公关技巧的确是每间店舖必备。