订座食放题庆生！公审侍应未及时“上蛋糕”　港女1句话挨轰西客

不少港人都喜欢光顾放题餐厅，甚或于餐厅内为亲朋庆生。日前就有港女趁家人生日，致电某日式放题餐厅订座，餐厅表示会于当天送上1个生日蛋糕。不过她事后不满大呻，直至离座前15分钟仍未见有侍应送上蛋糕，遂询问店员，却被对方以无礼的态度回复，“你要同我哋讲，要叫起㗎㖞”，她质疑“无谂过个蛋糕要叫起”。后来餐厅终于在其离座时间送上蛋糕，但有职员不时抱怨“话我哋阻住佢”，又要求楼主家人协助“递碟”以清理台面，之后亦不准她们带走蛋糕享用，感叹“好地地一个生日俾佢搞到咁扫兴”。

帖文引来两派看法，有网民直斥楼主是“西客”，“食放题唔主动出声，唔通要人哋Mon住你几时要”、“点知你蛋糕系咪for surprise，一阵唔讲就送上嚟咪又俾人X多镬”；有人则指出餐厅职员态度和处事手法有待改善，“就算个客麻烦到你，做服务（业）都唔应该咁态度”、“明知个客留咗蛋糕，点解1个钟头后唔主动问个客？”。

“真系癫㗎㖞”，该港女在 facebook 群组“香港茶餐厅及美食关注组”不满发文，指由于有家人生日，所以致电某日式放题餐厅订座，并告知对方当天有人生日，餐厅表明会为其预留1个蛋糕。

她指当天入座时间为晚上6时45分，餐厅设2小时任食，即是应于晚上8时45分离座，但直至8时30分，楼主见餐厅仍未送上蛋糕，便向侍应查询，不料对方以“又恶又西”态度称“你要同我哋讲，要叫起㗎㖞”。

楼主无奈表示，“无谂过个蛋糕要叫起”，事关订座时餐厅只表明会送蛋糕，并无要求她需主动向职员示意上桌，加上她入坐时，亦见到对方有为她们一台标记需要附送蛋糕。她续称，之后已即时通知侍应送上蛋糕，可惜“（蛋糕）一路都无嚟”，她于是再次催促另一侍应姐姐，对方却回复，“你够钟㗎啦㖞，唔知起唔起畀你”。

最终侍应于8时45分，即楼主原应离座时间送上蛋糕，但楼主形容职员态度“好晦气”，“一边放低蛋糕，一边X话我哋阻住佢”，更要求楼主家人协助递上台面碗碟，协助清理台面，不满斥“真系污糟碟同个蛋糕擦身而过”。楼主虽然有不断向侍应表示抱歉，但对方仍喃喃自语地抱怨，楼主家人知道已够钟需要还台，遂礼貌询问对方可否拿走蛋糕，却遭决绝态度回复“梗系唔得”，故苦呻“好地地一个生日俾佢搞到咁扫兴”。

帖文惹来网民两极看法，当中不少留言反指楼主是“西客”，“你当侍应系你心里面条虫？”、“食放题唔主动出声，唔通要人哋Mon住你几时要”、“如果唔叫起，佢钟意几时上就几时上，会唔会阻住食其他嘢？”、“以为生日大晒”、“佢又唔知边位系主角 ， 乱咁问都尴尬”、“点知你蛋糕系咪for surprise，一阵唔讲就送上嚟咪又俾人X多镬”、“人哋招呼咁多台，真系唔包记得你台有蛋糕”。楼主之后回复众人，质疑“咁我搭半（30分）想食佢又唔起？”，有人解释放题餐厅大多于离座前半小时截单，“你8点半先讲，基本截咗单”。

惟有人觉得餐厅职员态度有待改善，“贴钱买难受”、“就算个客麻烦到你，做服务（业）都唔应该咁态度”。有自称曾任职餐饮业的网民认为，餐厅都有责任提醒客人，“系唔系应该个客入席时提一提佢，要佢自己出声上蛋糕？明知个客留咗蛋糕，点解1个钟头后唔主动问个客？”、“我以前做侍应，写定张纸喺柜头几点要出蛋榚，出迟咗人哋唔走系自己衰”、“俾多15甚至30分钟有几大影响？唔明点解要做到咁死，人哋庆生食到一肚气真系永世唔会回头，为30分钟吉台，值咩？”。

（FB“香港茶餐厅及美食关注组”）