油麻地大安茶冰厅早餐$64至$78 网民:贵到食唔起 1原因反获撑

撰文: 田中贵
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早餐每份售价64元起?网上流传数张照片,显示油麻地大安茶冰厅贴在门口的餐牌,早餐价介乎64至78元,当中港人最喜欢食的沙嗲牛肉公仔面,加上煎蛋或炒蛋,以及迷你菠萝油或牛油多士,承惠65元,明显高于一般街坊茶餐厅价格。

帖文引来不少网民热议,留言指“即刻掉头走”、“好过去抢呀!”、“贵得太离谱”、“贵到食唔起”,更有人忆述以前该餐厅的叉烧汤面加奶油包、火腿煎蛋,以及热奶茶,只是38元,慨叹已人事全非。不过,有网民力撑该餐厅价格合理,而且把价钱牌张贴在门口明显是“明码实价”,又解释“大安个老细无做之后,有cafe用咗佢哋个名嚟开cafe”、“里面已经改变成文青咖啡室”、“其实佢嘅重点系杯咖啡等饮品,等于出面靓嘅cafe,40蚊1杯𠮶啲,入面有咖啡师,有latte、cappuccino𠮶啲,所以佢都真系唔系一般茶餐厅,净系睇Menu冇食过嘅,应该理解唔到点解收呢个价”。

大安茶冰厅易手后,由一班年轻人借用店名继续经营,店内保持旧有风格,但由冰室转型为咖啡室,摆放港产电影图像,主打怀旧情怀。(大安茶冰厅instagram图片)
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大安茶冰厅位于油麻地广东道,屹立区内50载,原本是香港为数不多的怀旧冰室。据了解,旧老板因要移民,一度传出结业,但最后成功易手,由一班年轻人借用店名继续经营,虽然店内保持旧有风格,但由冰室转型为咖啡室,摆放港产电影图像,例如张国荣的《阿飞正传》、梁朝伟和张曼玉主演的《花样年华》,以及姜涛主演的《阿妈有咗第二个》,主打怀旧情怀。店内不时举办导赏团,方便聚集有兴趣人士到访区内不同老店,店主分享油麻地故事和传统工艺,例如雕刻店、檀香店、金器店,以及纸扎店,性质与一般街坊茶餐厅不同。

大安茶冰厅提供茶餐厅最常见的沙嗲牛肉公仔面,加上煎蛋或炒蛋,以及迷你菠萝油或牛油多士,价格为65元。(大安茶冰厅instagram图片)
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大安茶冰厅以茶餐厅常见食物为基础,研发创新美食,例如常餐的腐乳卡邦尼烟鸭胸意粉和梅菜肉饼汉堡配薯条,同样盛惠98元,另有蛋挞餐,蛋挞配上饮品,包括港式奶茶、鸳鸯或抹茶红豆麻糬,售价58元。

风格改变吸引不少年轻人光顾打卡,餐厅指南网站“OpenRice”的正评亦占大多数,食客大赞“传统港式茶餐厅变fusion cafe,几特别!”、“港式茶餐厅转型cafe,路过油麻地真系可以过嚟食下嘢”,可见食客将大安茶冰厅当作咖啡室,不介意价钱略高。

网民批评大安茶冰厅食物售价过高,但亦有人指出大安茶冰厅一早转型成文青咖啡室,不同于一般街坊茶餐厅。(facebook群组“香港茶餐厅及美食关注组”图片)

但网民在facebook群组“香港茶餐厅及美食关注组”上载数张大安茶冰厅贴在门口的餐牌,分别是早餐、常餐和下午茶,食物售价普遍高于一般茶餐厅,以早餐为例,介乎64至78元,其中港人最喜欢食、茶餐厅最常见的沙嗲牛肉公仔面,加上煎蛋或炒蛋,以及迷你菠萝油或牛油多士,高达65元,至于下午茶,最低售价已是利宾纳益力多慕丝蛋糕,盛惠58元,最贵则是西多士和五香肉丁滑蛋牛油多士,各78元。

食物价钱引来不少网民讨论,留言指“一个餐等于其他餐厅两个餐”、“凭咩卖咁贵呢?”、“64蚊个早餐,够我自己煮一星期”,甚至有人想当年,忆述以前“大安的套餐十分抵食,叉烧汤面,加一个奶油包,再加火腿煎蛋,再加一杯热奶茶,当时38蚊”,即使儿子继承都没有加价,但求客人食得饱就可以。

有网民则反驳,指“佢个方向系俾人打卡嘅,取向不同”、“呢间大安转咗手好耐啦,𠵱家系茶餐厅嘅皮、cafe嘅馅”、“广告剧集常用场地”、“明码实价都好嘅”。

(综合)