方荣记沙嗲牛炒大光面$180吓呆网民！老板解贵价原因：又冇迫人食

标榜香港本地制造的“大光面”近期成为网上大热面食，有网民近日在九龙城牛肉名店方荣记见到食物宣传图片，显示“沙嗲牛肉炒大光面”标价180元，相片随即于各大社交平台热传，有网民称“贫穷限制了想像”，形容“抢钱！”、“食唔起！”。但亦有人指方荣记的牛肉有不同价位，以往亦有标价250元的“顶级牛肉粉”惹起关注，指出明码实价完全没问题，又指该店亦有数十元平民价的粉面提供，“冇人揸住支枪指住你去食”。

方荣记老板回复《香港01》表示，该款“沙嗲牛肉炒大光面”份量供1至2人用，并不大碟，用的面是本地的大光面，价钱贵主要因为用了靓和牛。老板表示餐牌上有其他价格较经济的面款，该款180元的沙嗲牛肉炒大光面“间唔中”有人点。对于不少网民批评价格太贵，老板指该款炒面的价钱已非第一次引起关注，对于网民的意见，他坦言：“又冇迫人食，冇所谓啦。”

方荣记“沙嗲牛炒大光面”标价180元的照片今日在多个社交平台及讨论区热传，不少网民形容是“抢钱”、“孤陋寡闻”、“有咩咁劲”，有人表示贫穷限制了想像，180元1碟炒面根本吃不起，而且感觉不值得，更有网民吓呆称：“系咪台币？”不过，有人指方荣记的牛肉有不同价位，所以要看看是哪种，“都要睇佢份量有几多，如果系咁大份，落足料，$180我觉得可以”。

而该店选用的“大光面”属香港制造，该款面近日因电视台节目而爆红，网上更出现1份“采用大光面及销售名单”，故有网民质疑是否有店家利用大光面吸客而牟取暴利，“大光面点解突然变上菜？”、“即系沙嗲牛肉炒公仔面，点解可以卖到咁贵？”、“咩料呀？呢排咁多人讲大光面？”、“食啦！撑本土。”

不过，翻查过往网上流传图片，方荣记早已开始使用大光面，大光面的官方facbook专页亦有方荣记的牛肉面食图片，当中就包括了“沙嗲牛炒大光面”。而去年9月网上流传该店有标价250元的“顶级牛肉粉”时，店方已贴有该张“沙嗲牛炒大光面”标价180元的宣传图片，显示该面食品由去年至今没有加价。

180元的沙嗲牛炒大光面令网民谈论到“北上消费”，有人指现在香港百物腾贵，“唔怪得啲人上大陆食”、“返深圳食两人餐好过”。有人更“提醒”到内地吃饭比香港更划算和份量更多。但有人反驳指香港是自由市场，“冇人揸住支枪指住你去食”，又指该店是明码实价，“大大只字标明价钱，唔钟意可以唔叫”，更有街坊指方荣记主打不是卖牛肉以及面条，而是卖独特的沙爹汁。

（综合）