【小店钉牌】上水基围小馆 占街十年 食环钉牌 食客街头告别
撰文： 余睿菁 鲁嘉裕
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是街头风味，还是阻道扰民？被街坊形容是上水唯一露天打冷食肆的基围小馆，开业约十年，晚晚人气高企、食物质素没有劣评，仍要结业收场，昨已是最后一夜。人气小馆之死，不是租金问题，也不是味道欠佳，只因长期在行人路上营业，被食环多次起诉及扣分，最终对这食肆处以极刑，罕有地出手钉牌。最后一夜，小店霸气“占领街道”，食客开怀畅聚，有熟客觉得可惜，也有街坊指，平时路经此地总要绕路而过，对其被钉牌没甚感觉。
占用街道10年，昨天为“基围小馆”的最后一夜，依旧吸引大批食客到场，舖外摆放约30多张台凳，食客爆满，不少食客都将“last day”相放上facebook，有网民感慨“唉！又执一间(小店)”，亦有网民表示：这间露天大排档满载上水区街坊美好回忆。
食环署发言人表示，“基围小馆”经营者因非法扩展营业范围，屡次违反《食物业规例》，今日被食环署署长取消牌照。该食肆位于上水石湖墟新勤街新宝楼E座地下。
食环署发言人指有关食肆经营者因上述违例事项，去年7月及12月两次被法庭定罪，共罚款2万元，而根据违例记分制下，持牌人亦被记下30分，食肆因此被取消牌照。”
而有关持牌人去年亦因相同违例事项，4次被法庭定罪，共罚款4万元，因而被记下60分，并于去年4月和8月至9月期间分别被暂时吊销牌照7天和14天。发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》，否则牌照可能被暂时吊销或取消。
据食环署网页显示，食肆被“钉牌”过案甚少，过去两年，除“基围小馆”外，只有荃湾二坡坊的合记烧腊海鲜饭于去年4月22日被“钉牌”。