旺角人气放题店任食人参果！降血压抗衰老13功效 挑选3招紫纹要少

上月旺角新开张了一间人气日式放题店，除了提供刺身、寿司、炸物等放题常见食物之外，在水果区亦出现一种神秘生果。有顾客坦言不认识这个物种，大胆取了5、6个尝尝味道。原来，这款黄白色带紫纹的水果名为“人参果”，具有“抗癌之王”、“补钙之星”的美誉，对身体高达13种好处和功效，源由和味道则与人参毫无关系。

一般放题店也会提供水果，常见的是西瓜、蜜瓜、哈密瓜和菠萝等，而进驻旺角帝京酒店新开张的人气放题店“殿 大喜屋”则提供一款特殊的水果“人参果”，与别不同。这款黄肉紫纹、味道淡淡、口感像鲜枣的果实，到底是什么来头呢？

“人参果”任食放题回本？

人参果和人参并没有关系，是一款秋冬当造的水果。虽然名字感觉“富贵”，事实上价钱属于平民水果，在街市就可以买到，大约$3至$4一粒，$20就有一磅。餐厅3小时任食放题最平$338起，提供超过100款日式料理，有松叶蟹脚、三文鱼、油甘鱼、北海道带子、金枪鱼腩、海赤虾等；还有多款寿司、一品料理、炸物、天妇罗、蒸焗铁板等。如果想在放题吃到回本，人参果并非首选。

虽然价格不高，但人参果含有多种营养素，对身体有很多益处，在放题店中亦属于健康之选。

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人参果高13大好处 降血压防便秘

人参果，又叫香瓜茄，外表呈椭圆型，淡黄色带紫色条纹。人参果在熟透之后可直接食用，果肉软而多汁、无核，咀嚼后会有黄瓜的味道。好不好吃真是见仁见智，但人参果却对身体有极多的好处，是一款高营养水果。

●抗氧化、延衰老：成熟的人参果含丰富抗氧化物，如多酚和黄铜化合物，能保护细胞，并减少患上慢性疾病的风险。

●降血压：含有钾质，可促进身体排走多余水分，达至降血压和维拎正常规律的脉搏。

●防便秘：人参果高纤，含丰富非水溶性纤维，有助预防和治疗便秘等肠胃问题。

除此以外，人参果低脂、低糖，含丰富维他命C、蛋白质，还有19种胺基酸、钙、镁等10多种人体必需的矿物质和征量元素，很容易被人体吸收和利用。它还有以下的功效：

●助抗癌
●降血糖
●消炎
●补钙
●美颜
●强心
●补肾
●生津止渴
●补脾健胃
●调经活血

拣人参果3大重点 紫纹要少

人参果在秋冬最为当造，如果想挑选好食多汁的人参果，可以从3个方向入手：

1.形状饱满

2.外皮微黄，白色代表果实太生

3.紫色花纹少，多纹代表未成熟便被摘取，口感不是最佳