减肥|豆浆一半都是油?饮用1最佳时间错饮或致肥 附12种烧脂食物

撰文: 中天新闻网
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豆浆是许多人减肥首选!对此,就有医生提醒,豆浆其实有一半是油脂,容易一不小心就摄取过多热量,因此喝豆浆也要选对时机,若以碳循环饮食为例,豆浆就适合在“低碳水日”饮用。

台湾减重医生萧捷健在Facebook发文表示,由于豆浆有很多蛋白质,有些人进行高蛋白饮食时,可能会狂喝超商的豆浆或含糖高蛋白饮,结果发现体重一直没有下降,主要原因就是忽略了同时摄入的碳水和脂肪量。

萧捷健拿超商某牌的浓豆浆举例,浓豆浆每一份有20克蛋白质,同时拥有10.9克脂肪,里有一半是油脂,换算成热量会超过100大卡,若再加上里面的碳水化合物热量35大卡,等于光喝这瓶豆浆,每一份就会多摄取至少135大卡热量。

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萧捷健表示,减重虽然要摄取足够的蛋白质,但他建议,减糖、减油还是比增加蛋白质更重要,若有执行碳循环饮食,运动日或高碳水日可以喝含糖高蛋白饮,里面的糖可以帮助运动效能、帮助增肌。

最后,萧捷健建议,低碳日则可以选择喝豆浆,里面的含糖量低,比较不会刺激胰岛素来影响脂肪燃烧,“我们在进行低碳水时,本来就可以多摄取一些好油脂,毕竟油脂也能维持皮肤健康和排便顺畅”。

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