【手机食先教学班‧风格篇】一只白碟一张餐纸　突显食物玩层次　

上次讲到光源对摄影的重要，今次分享风格（Style）。

美食照片非常讲求视觉享受，因为食物未入口却先入眼球。拍摄时如果只得食物主体，没有任何物件摆设衬托，就显得平平无奇。除非阁刻意地玩“唯一”，周围全部留白。否则，拍摄美食照时，建议善加利用道具及摆设，玩布局与场景，增加质感和层次等，令照片更富趣味。

网上参考影片︰

学习重点︰

增加纹理（Texture）、设置（Setting）和场景（Scene）设计风格。
白色碟可以令食物更干净及特出（但白色碟不是唯一选择）。
在餐碟下垫纸（Paper）加强质感。
创造一个场景。
添加动作。
添加装饰与颜色。

小编实战：采用了以上技巧之前和之后的分别

照片愈来愈像样了，下一课，会示范片幅（Frame）设计的运用，用剪裁、空间、构图、比例及角度等技巧，令这件蛋糕更令人垂涎，继续留意吧！