沙嗲牛肉面食谱｜李司棋4材料自制香浓沙嗲酱 网友赞好：很想试!
撰文： 邓颖琪
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李司棋不时在社交平台拍片分享煮食过程，而日前她就示范一道港式茶餐厅名物——沙嗲牛肉面！司棋姐指当晚是“沙嗲之夜”，除了沙嗲牛肉面外，还用多出来的沙嗲酱蘸串烧。这个酱只需4种材料，而且非常香浓。
香港的茶餐厅文化极具代表性，而其中一款标志性的食物，就是沙嗲牛肉面。除了去茶餐厅食，在家里其实一样煮到。李司棋日前就拍片分享如何自制沙嗲牛肉面，由腌肉、调酱、煮面等等都有示范，原本以为沙嗲酱很复杂，但原来只需沙茶酱、花生酱、蒜和水4种材料，炒出来的酱已十分惹味。
请按下图睇李司棋制作沙嗲牛肉面的过程：
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近4千网民都对司棋姐的沙嗲牛肉面教学片赞好，不少人提议她索性做YouTuber教煮𩠌，又有人留言说：“睇到你笑咪咪咁煮野食真系开心！”表示好想试试她的手势。若你都想试试在家里自制沙嗲牛肉面，当然可以跟司棋姐的方法去做，不过由于她未有提供材料分量，若新手怕不懂得预分量，可参考以下由“01教煮”制作的沙嗲牛肉面食谱。
资料来源：李司棋Instagram