大埔业务超市｜精选20款日式食品调味料　大大件真系抵买啲？

大埔业务超市（业务スーパー）已经正式开业，成为香港首间的业务超市。在日本它一直以“抵买又大分”而深受家庭主妇青睐，然而香港店又会否跟日本店看齐一样超值？当中有什么特别货品？
摄影：余晓彤

业务超市（业务スーパー）由试业到正式开业虽然发生不少关于货品来源的争议，但仍无阻市民对日本超市的喜爱。记者于平日早上到访，店内依旧熙熙攘攘，选购自己的心水货品，更吸引到居港的日本人造访。对比日本店的规模，香港店整体面积不算大，共有两层，下层售卖日本直送的冷冻食品、即食面及调味料等，上层则是零食和酒类专区。

“业务スーパー”在日本主要售卖供餐饮界使用的特大容量食材，在香港店的业务超市也是，若有留意包装上的标示，不难发现部分食品都标有“业务用”，店内主要售卖的食材及调味料的分量亦比常见日资超市大，牌子都是以神户物产为主，在其他地方比较少见。

不是全店货品日本制

超市打著日本“业务スーパー”的旗号，当然令人联想到香港店的也和日本店的一样，货品都是日本制。记者细心留意包装上的标签，发现部分冻肉的原产地为中国，只是输入者是神户物产，因此也非日本制货品。

此外，店内的价格也不是想像中的超抵，部分定价更偏贵，以一包原产地为中国的400克冷冻炸鸡软骨为例，售价为$60。在其他地方购买非日本产的同类商品，约售$40-$50。部分零食的售价亦较同类商店如DONK、759阿信屋较贵。以AGF咖啡挂耳包为例，14包售价为$42.5，优品360售价为$33。不过都有部分产品的售价比其他便宜，如3盒装小粒纳豆只售$13.5。品牌虽不同，但你会点拣？

按图看同类货品价钱比较：

精选20款日式美食

于香港店的业务超市走一圈后，个人认为价钱并没有想像中的超值，所谓的“业务用”货品分量也没有很多，感觉像是正常的急冻食品分量，性价比亦不高，不过记者亦从中找到20件相对较抵买及超市少见的货品。

按图看大埔业务超市精选20款日式美食：