露天酒吧泊古董美食车　细味44款手工啤　配波士顿龙虾三文治

撰文： 黄美云
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旺角上海街酒店的露天酒吧停泊了两架美食车，识车之人看车，可立刻道出此乃Citroën H Van（雪铁龙），为食鬼则急急看餐单，至于啤酒肚知悉它卖手工啤又卖生啤，当然二话不说空肚饮下几杯啤酒。
摄影：陈嘉元

The Garage Bar雪铁龙美食车。

企定定的雪铁龙

前两天才光顾了土炮美食车——一架单车后放一个蓝白色保温箱，内里有紫米露、芒果西米露、红豆沙。晚上吃一碗，才觉得活着真好。位于Cordis The Garage Bar的两架美食车与土炮单车大相径庭，酒吧从法国引入两台1966及1972年出产的雪铁龙，刷上红黑双色，衬返餐厅的主色调。糖水单车边走边卖，还要被食环追捕，非常惊险；这两架美食车则长驻露天酒吧，等你来拍个照、观赏一下。

本地连外国品牌的手工啤酒有44款。啤酒都要饮过先知自己喜欢哪一款，不要道听途说。

44款手工啤各取所需

酒吧美食车当然不缺酒。一架专卖啤酒，一架则卖三文治或汉堡。本地连外国手工啤大约有44款，本地品牌包括九龙啤酒、香港啤酒、鬼佬啤酒、门神、狮子山啤、麦子、城酿、黑鸢等，而外地则有Kaiju!Robohop Golden IPA、Hop & Liefde、StoneWood Pacific Ale等。简单介绍一下：澳大利亚Kaiju! Robohop Golden IPA，设计Hoppy，不太苦，味道算淡口、带菠萝、柠檬等水果香。Hop & Liefde是荷兰制造的淡艾尔啤酒，有焦糖和麦芽味。澳大利亚大热啤StoneWood Pacific Ale，麦芽香甜，非常易入口，感觉有蜜糖味。新西兰Zeffer Apple Cider，酒厂出开白酒，而这款apple cider也似饮白酒，酸酸地。价钱$75至$95，不便宜也不贵。而酒吧还推介比利时The Artist，用当地井水、比利时大麦和水果酿造，有白啤、红桑子和花香三款，红桑子的味道似饮药水，不过也有人喜欢那果香，觉得很fresh，真是各人味觉不同。这里啤酒那么多，也就各取所需吧！

冰冻啤酒很适合在夏去秋来的时间饮－－其实饮啤酒没有什么时节之分，如此说都是找个借口喝一杯而已。
Black Kite生啤，有消化饼和麦芽味。$90
【台北美食车】食品选择多价钱平　贴地成本为青年圆创业梦

不用空肚饮啤酒

为了肠胃着想，不要空肚饮太多啤酒。虽然薯条、汉堡、三文治也不是肠胃的好朋友，不过它们与啤酒相知相识多年，此配搭熟过你和我。酒吧推介7款三文治或汉堡。首先吸引目光的是香港仔汉堡，即是新西兰汉堡配竹炭菠萝包；记者不吃牛肉，只吃了菠萝包，吃下只觉味道一般，沉思一会－－不置可否。以竹炭混合面粉制作而成的菠萝包，烤好后加入新西兰牛扒、墨西哥辣椒、番茄及秘制芝士酱。芝士蟹肉三文治则取材自明阁招牌菜“芝士焗酿蟹盖”。此外，还有带和风口味的波士顿龙虾天妇罗三文治、及慢烤意大利牛肉三文治等。

香港仔汉堡连薯条$135。图中为迷你版。原版大近四倍。
波士顿龙虾天妇罗三文治配薯条，$165。相中为迷你版，原只大约3倍。
酒吧位于Cordis L层露天位置。

The Garage Bar

地址：旺角上海街555号Cordis L层

时间：下午5时起营业至深夜

查询：3552 3028