【重口味】超市即食日本咖喱 热情果朱古力墨汁味边款最伏?

撰文: 蔡欣恩
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最近逛超市见到日式咖喱的货架非常“叠马”,新口味愈出愈多,而且款款包装漂亮。不过细看之下,发现好些口味都教人难以想像。记者今次舍命实试三款伏味最浓的即食咖喱:热情果、朱古力、墨汁牛筋咖喱,看看哪款最重口味?
摄影:蔡欣恩

左起:小笠原热情果咖喱($30.9)、墨汁牛筋咖喱($35.9)、朱古力牛肉咖喱($36.9)

斗包装 热情果真热情

“架仔嘢”包装精致人所共知,“小笠原热情果咖喱”的鲜黄色配搭一条蓝色大鲸鱼够哂Sharp,的确令人联想起热情果和热带小岛,令人印象深刻。

热情果咖喱标榜加入了小笠原群岛的热情果,包装上也充满热带小岛的风情。

斗方便 朱古力牛肉咖喱最贴心

三盒咖喱都可以用微波炉加热,不过“小笠原热情果咖喱”与“墨汁牛筋咖喱”就要剪开胶袋倒入碗才可以放入微波炉。“朱古力牛肉咖喱”设计最贴心,胶袋有个遇热现形的排气孔,只需要撕下纸盒一角,将写满了字的一面朝上,连同纸盒放入微波炉叮就可以。

“朱古力牛肉咖喱”设计最贴心,不用倒入碗来叮。

斗味道 竟有款似呕吐物???

未食之前大家一听到“朱古力咖喱”都皱眉头,不过一吃,正常过正常!闻起来挺香,但任我再努力“咪”都“咪”不出朱古力味,咖喱吃起来较甜口,微微有点辣。

“墨汁牛筋咖喱”色泽黑中带点墨绿,味道最香浓,刚入口不觉得辣,慢慢才出现温和的辣味。

“小笠原热情果咖喱”看起来很Fresh是不是?我就是被它的包装蒙蔽了,在完全没有提防之下放了入口,立即打个冷震。热情果、苹果、芒果和香蕉的酸味完全融不进日式咖喱味之中,尝起来像呕吐物。而且咖喱汁水汪汪,有点太“削”。

即食咖喱叮热就可配白饭吃,你猜哪款咖喱最下饭?

斗配料 牛筋冇胶质似瘦肉

“朱古力牛肉咖喱”有蘑菇和约8、9粒牛肉,口感最好。“墨汁牛筋咖喱”的配料就较令人失望,只有两块“牛筋”,但瘦肉太多,咬起来黐牙,不是我们一般吃的有胶质。“小笠原热情果咖喱”的鸡肉吃之无味,干得“嚡”口。

总结:

如果是斗“伏”,赢家一定非“小笠原热情果咖喱”莫属,其实它的热情果味很强烈,但与日本咖喱并在一起就有调错味之嫌。如果要斗好吃,个人认为“朱古力牛肉咖喱”较优胜,因为它的配料最多,咖喱汁味道也不错。

价钱:

小笠原热情果咖喱 $30.9

墨汁牛筋咖喱 $35.9

朱古力牛肉咖喱 $36.9

(一田超市有售)

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