内地抖音男批港式奶茶一成不变 直指香港衰落!点名这70年老字号

撰文: 亦然 YIRAN
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港式奶茶又名“丝袜奶茶”,是香港特色传统和港人三餐常喝的饮料,也是香港非物质文化遗产。然而,一位内地男子在抖音上发布影片,狠批港式奶茶“是真的不好喝”,点名批评3间香港的茶饮店,当中包括一间逾70年的老字号,还直指可以“从奶茶看香港消费衰落”,影片引起网民热议!

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内地男子在抖音上贴出影片,标题为“从奶茶看香港消费衰落”。影片首句男子即表示“香港别的我不清楚,奶茶是真的不好喝呀”,他引述了朋友的话语,称他“五年前来喝丝袜奶茶,就是现在这个味道,现在来一点没变”,问大家认为这是好事还是坏事。

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他再表示“但你看咱们内地啊,奶茶的创新换代呢,是以周为单位的”,他也提出了不少的品牌例子力证自己的观点。比如“喜茶、奈雪开创了奶盖鲜果茶;茶颜悦色、霸王茶姬让甜腻的珍珠奶茶做了个升级;阿嬷手作现在用非常醇厚的水牛奶做基底;茶百道、书亦它的小料(配料)和品类特别丰富,还有现制酸奶啊、柠檬茶啊等等细分品类”。

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内地男续指自己认为“咱们内地人真的把奶茶当成一个很重要的事业在做,做得很卷(很拼命)很认真”。他坦言各种的奶茶品牌其实起点都是台式奶茶,但内地是“重新定义了这个年代的口味和消费的流行趋势,但你看港式奶茶,无论是老牌的兰坊园、还是口碑不错的我杯茶、还有比较创新的茶墨,我觉得它都很难走出香港,引领一个口味的时尚”。他也认为市面主流的其他奶茶品牌如“milksho(应为milksha)、吃茶三千、comebuytea”都是乏善可陈的。还劝大家不要小看茶饮市场,因为它是“年轻人消费流行和品牌创新力的集中体现”,影片最后更补上了一句“这么繁荣的香港,已经没办法创造和孕育这样的新品牌了,你觉得是为什么?”。

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对于内地男“从港式奶茶见证香港衰落”的观点,大多留言区的中港网民都不敢苟同,表示“你说的这段话真的太无知了,你知道港式奶茶是已经作为一个永远的标竿在做了”、“兄弟,你这是在拉仇恨,你到底懂不懂香港奶茶? ?人家就是最传统的做法,也特别好喝,我在上海,所有的奶茶就没有特别正宗的”、“港式奶茶才叫奶茶”、“我十五年前喝这个味,现在喝也是这个味儿,我觉得香港奶茶真的很好喝。 。”、“我是内地的,非常喜欢香港的手冲奶茶,香港不是创新不了,是香港不想用高科技,内地就奶茶粉里面多少添加剂”、“传统和衰落,你分辨不了吗?”。

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也有网民留意到内地男拍片的背景为香港的维多利亚港,反嘲他“你都系返去饮高科技奶茶把啦,香港奶茶唔适合你 ”、“你喝的是科技奶茶,香港的是真茶加真奶。百年不需要变”。

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Btw补充一下,发片内地男提到的兰芳园是位于中环的老字号茶餐厅,开业于1952年,至今逾70年。相传丝袜奶茶的原创人就是由兰芳园的创办人“林木河”,以特制的白布袋来冲调红茶,奶茶使用来自斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制,成品香浓滑顺。兰芳园多年以来也是小红书上的排队名店,历史比内地茶饮店确实悠久得多,但当然奶茶好不好喝就见仁见智了。

原片:抖音

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