三文鱼刺身不在日本高级寿司店餐单上 传有虫变坏难分辨真唔真？
撰文： 窝日本
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最近台湾发生了所谓的‘鲑鱼之乱’，只要在名字中有鲑鱼二字，就可以在日本回转寿司连锁店‘寿司郎’帮全桌免单，造成许多人为此而改名XD相信很多人跟我一样，进入寿司和鱼生这个深奥的世界，是由三文鱼先生（SenSei)领进门的。三文鱼没有甚么腥味，脂肪甜美且不腻口，再加上价位亦相当亲民，可以说是男女老幼接受度都相当高的食材了。
然而，不知道你有发现吗？在日本稍有一点档次的寿司店，是不卖三文鱼寿司的。甚至许多言之凿凿的互联网谣言，坚称日本人是不吃三文鱼鱼生的。这是怎么一回事呢？
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