去日韩买番薯 飞欧洲扫大啡菇 茹素空姐:上机前自煮素食更开心

撰文: 吴韵菁
出版:更新:

“有人认为我去日本都唔食和牛、刺身,去到德国又唔食咸猪手,好可惜。但我却不觉得怎样。”职任空中服务员的Yvonne莞尔一笑。
90后的Yvonne,她任职的航空公司去年开始为员工提供素食,她两个月前更正式转为素食者。她不时自备homemade食物上机,不麻烦吗?“煮番薯、藜麦好方便。我飞欧洲更会大手买入杏仁奶、大啡菇回来,比香港平宜和新鲜!”
果然只要有心,点都能够坚持素到底。

Yvonne大赞日本和韩国番薯最甜最香,所以每次都要买来带回香港。(龚慧摄)
半夜、清晨的航班我都能预备食物。只要换衫化妆前开火蒸番薯,转眼就煮好。同事都赞我食得健康。
素食空姐 Yvonne
外国锯扒好平,渐渐都觉得自己每餐都“太丰盛”,后来戒吃红肉转吃海鲜,身体检查时却验出胆固醇指数过高。我当时才23岁!
Yvoone
爸爸最近确诊了癌症,我不知道能为他做什么,于是便想到茹素,不想杀生。
Yvonne
因为我吃素,家人和朋友与我一起也多了吃素。虽然只是一餐半餐,但莫以小善而不为嘛。
Yvonne