【研究报告】和酒鬼同酌　不觉自己“饮大咗”？

如何发现自己“饮大咗”？计好自己饮几多支酒？试试可直线行几步？研究发现，原来我们判断自己是否饮大咗，基于身边的酒伴有几醉。据英国公共卫生期刊BMC刊登的文章指，不少人因此低估自己，以为饮少咗，结果大家都饮大咗，对酗酒带来健康风险掉以轻心。

所以要在豪饮的酒伴和自己的清醒之间纠结吗？卡地夫大学教授Simon Moore负责研究，他说饮酒过量，令你有酒精中毒、暴力倾向和吞咽自己呕吐物的风险。研究中，他为1862位平均年龄27岁、星期五至六夜晚八时至凌晨三时的酒友做酒精呼气测试，问其中400位几条问题，包括你觉得自己有几醉？如果你每星期饮那么多酒，你觉得自己未来15年有可能患上肝硬化吗？平均而言，他们认为自己醉酒程度中级和患上肝硬化的危机属于中级。结果在酒精呼气测试中，他们酒精含量超出醉驾标准12.3mg。

有趣的是，Simon Moore发现，如果身边朋友是大酒鬼，你永远觉得自己不算太醉，结果同一班人的酒精呼气测试结果都差不多超标。“大家没有见到客观事实。”Simon Moore指出，判断健康风险及酒精中毒不能依赖自己的感觉。

如何发现饮大咗？不应该再和酒伴比较，特别如果对方酒量比自己好，因为一定出错。倒不如有意识地调节自己——慢慢小酌，先吃点东西垫肚，选择容量适中的酒杯，间中饮不含酒精的饮品等，最好不要觉得自己饮少少酒后可驾车，叫多个滴酒不沾的朋友当司机，因为我们永远觉得自己饮得比想像中少。

根据卫生署卫生防护中心2014年“行为风险因素调查”显示，13.7%的18至64岁人士一星期至少饮一次酒，而6.8%人士曾于一个月内至少暴饮一次（连续饮五杯或五罐及以上的酒类饮品）。随时间累积，我们越饮越多酒，增加患上一系列长期病患的机会，如肝癌、肝硬化、肥胖、心脏病、中风等，也有机会影响社交，如增加暴力事件等，切记自制。

参考资料：英国卫报