手摇编织机　被两代人遗忘

有天走过JCCAC（赛马会创意艺术中心）一楼，在BY Y.B. Studio中发现这手摇编织机，以为发现新大陆，拍了张照兴高采烈跟家母分享。母亲以教父的腔调回呛：“以前我们的工厂也有，你没看见吗？”（那时记者只约三岁）。这台手摇编织机，大概反映了两代人的视觉：旧一代不以为然，至几乎已将之忘记；新一代毫无印象，以为是哪来的新玩意。它经历过一代工业蓬勃的风流，又被后来发展的电子科技取代淘汰。跟许多老师傅、老工人一样，静静待在现代社会一隅。可喜的是，今天没有了“生产包袱”的它，反而更加发挥出本身应有的创作效能，就在这小小的工作陈列室中。

摄影：马熙烈、部分图片由受访者提供

人手与电子编织的分水岭

BY Y.B. Studio的谭师傅说：“这台手摇编织机，1976年从日本引入，引入的人同样姓谭……好吧，他其实是我的堂兄。”手摇编织机被引入前，香港的毛织技术多以人手勾针为主，而且针织或梳织机器多以坚固的钢、铁制造，跟这旧物设计截然不同，种种因素成了这对堂兄弟引入手摇编织机的一大障碍。“人人都习惯了用人手毛织，你一时引入这新机器，即要人彻底放弃本来的技艺，重新学习前所未见的技术，几乎是不可能的。而且这台编织机外壳以塑胶制，很多厂家一见便耍手拧头，因为从前的制衣机器都以铁制为主啊！当年我替堂兄做sales，不知因而碰了多少钉！”二次世界大战后，德、美遗留下的大量钢铁，造就了一代工业革命的钢铁机械，人们习惯了，自然也对“日本鬼子的塑胶产品”充满偏见。

但当世界潮流都向同一个方向走，不论西方还是台湾都相继引入新品，外地商人都端出以手摇编织机编成的样办，香港商家自不然又要跟随，编织机因而在本地兴起。“手摇编织机除了加快了毛织速度，当中的编码卡更成为了日后电子编织程式的参考，发展出往后先进的电子编织系统，它是人手编织与电子编织之间的分水岭。讽刺的是，电子编织技术蓬勃以后，它就被轻易地遗忘了。”

一种规律亦自由的操作

手摇编织机的操作相当简单，外形大小有点像口风琴，但“键盘”的位置变成了二百支勾针。“键盘”对下的位置有一个把手，是一个与勾针连系的装置，可左右甩动。重复左右甩动时每经过一排勾针，就会自动织出一行毛织。编织者可自行决定选用勾针的数量，以调整毛织布的阔度。

在操作前，可在编码卡上预设编织动作，再将卡插入相应位置，编织机就会跟随编码卡的指令行动。编码卡像苹果棋棋盘，一个个洞整齐排列，数十至百行不等，每行由不规则的孔洞组成。有孔的表示相对应位置的勾针需要下针，没有洞的则表示略过，配合不同颜色的毛线，轻易织出各种图案。当然，也可完全摒弃编码卡的运用，每行甩动把手前都自行以人手调整每支针的动作，所耗的时间自然更长，但图案设计来得更自由，容许编织者当下的即兴判断，做出更不规则的花款。

具触觉的敏感　人性化地制作

仿佛古老的玩意，被投闲置散到今天才发挥出真正的效能。自1976年被引入，到电子毛织机出现前约30年间，手摇编织机最主要的功用在于节省编织时间，所以没有师傅会跟你耗时考究复杂花款，插进卡，手就甩，一心想快快完成，所织的图案多以简单为主。说是人手编织，其编织状态实质上与《摩登时代》的机械式操作无异，可以形容为没有人的灵感创意与温度。直至近年兴起手作风潮，人们再次开始反思这些被遗忘的机器最大的可塑性。

这时，谭师傅身旁的黄小姐说：“我是在法国高级订造服商会学习出身的，当我回港发现了这手摇编织机后，才发现自己设计高级订造服的精神，同样可以活用于它身上，一种追求高质、创意、坚忍的态度。我没有大量生产的包袱，我可以选择性地运用编码卡（或者不用），自由地设计图案。我也可以在编织布上来一点后期的加工，或在一些成品上用编织机加工，同样有趣。而且，它可以完成电子机器做不到的工序。例如电子编织感应不到毛线的张力有多大，随程式行事有时还会扯断毛线，但手摇编织机牵涉我们对毛线的触觉，我们会知道它的弹性极限，我们会迁就，这就是人性化的制作。”

记者向黄小姐分享跟家母的对话，她大笑一轮，并说：“这与我们观察到的客人很相像。”原来BY Y.B. Studio为了让更多人认识手摇编织机，每月都会在JCCAC的一楼空地摆放人手编织机、毛线、毛针，甚至小食，任人动手编织，而且可把制成品带回家。“我们认为这几乎被遗忘的编织机，在今天其实发挥到空前的意义。有很多读时装的学生根本找不到这台编织机，便会来这里；又或一些伤健人士也可用它完成一些简单的编织工作，其实都很有意义。”

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