“酱香拿铁”强拉业绩　瑞幸第三季多赚近10亿元　展店逾2400门市

内地咖啡连锁品牌瑞幸咖啡与茅台推出“酱香拿铁”迅速爆红后，近日公布今年第3季财报，不出意外，其营收、门店规模继续“狂飙”。财报资料显示，公司纯利9.88亿元（人民币，下同），同比增86.9%，营业额72亿元，升84.9%，惟经营支出亦飙88.5%至62.38亿元，主要是期内扩张业务，经营溢利9.61亿元，升64%。

回忘最近一季，市场对瑞幸最大的记忆点，必然是在社交平台上了多条热搜的出圈爆款单品：酱香拿铁。官方资料宣称，推出当天，酱香拿铁销量突破542万杯，单品首日销售额突破1亿元，刷新瑞幸单品纪录。

爆款商品的出现，也直接反映在瑞幸的门店规模进一步扩大，最新一季，瑞幸净新开门店达2437间（包括新加坡有11间），总门店数量环比增长22.5%。截至第三季末，瑞幸咖啡门店总数达13273间，其中自营门店8807间，联营门店4466间，持续保持行业领先地位。

瑞幸咖啡联合创始人、董事长兼首席执行官郭谨一10月17日在一场合作伙伴大会上表示，预计今年年底，瑞幸咖啡门店数将突破15000家。

一般预料，按照今年前三季报呈现的开店速度，瑞幸要实现1.5万门市的目标问题应该不大，且由于门店网络不断扩大、增密，瑞幸在拓展新用户的表现也十分耀眼。

根据第三季报显示，瑞幸的月均付费用户环比净增1543万，达到5850万人。截至第三季，瑞幸咖啡累计消费客户已超过2亿。新用户的猛增，不仅仅是瑞幸在一二线的基本盘门店受到酱香拿铁等爆品的“拉新”所带来的流量，更来自于下沉市场门店的新用户。

从门店利润层面来看，第三季瑞幸自营门店的利润为11.854亿元，利润率23.1%，2022年同期为7.718亿元，利润率为26.9%。同期联营门店收入为18.408亿元，较2022年同期的8.991亿元增长了104.7%。

但值得注意的是，为了规模扩张，瑞幸采取的低价策略对利润带来了一定影响。瑞幸第三季的毛利率为36.2%，相比上季度下滑了5.6%，而销售费用的同比增幅达到了141%。从此次第三季财报来看，瑞幸作为内地本土连锁咖啡品牌的头部的优势依旧在继续扩大。