湖南网红奶茶跨省代购获欢迎　专家：食品安全难保障，行为或违法

湖南长沙的中式古风茶饮品牌“茶颜悦色”近年来在内地爆红，多间门店前逢节假日都会出现大排长龙的景象。但由于几乎不在外地开设分店，还衍生出非官方的跨省代购业务，据了解，代购者一次可赚几千元（人民币，下同）的利润。不过，“茶颜悦色”官方就公开表示不支持代购行为，并呼吁消费者不要代购奶茶。
虽然跨省代购“茶颜悦色”可被视为近期的新商机，但运送条件和时长引发的卫生疑虑也随之而来，更有内地法律学教授指，代购者的行为或涉嫌违法。

网红奶茶“茶颜悦色”的跨省代购生意近期开始变得火爆，据了解，代购商会提前在所在城市收集网络订单，当订单到达一定数量后，他们便出发以搭乘高铁或飞机的方式前往长沙取货，取到货后放入专用保温箱，随即返程。据悉，上海、杭州、合肥、南昌、广州等可由长沙搭高铁直达的城市，都有此生意。

虽然代购路程较远、所需时间较长、奶茶价格被炒高几倍，但依然有很多人选择跨省代购。有代理商表示，之前每天代购100被，如今已经增加至200被，有时还会出现供不应求的情况，每次往返利润可达2500元。

但是，奶茶饮品在夏季高温的情况下可存放时间较短，且奶盖类奶茶上层的奶油会融化产生酸味，滋生细菌。据《钱江晚报》报道，一杯从长沙跋涉千里到杭州的奶茶，到手时只剩下3/4杯，且上方漂浮著融至浮沫的奶油，“看上去没有食欲”。

由于长距离运输难保奶茶的质量不会被破坏，为了维护品牌形象，“茶颜悦色”周三（14日）在微博表示，不支持任何代购行为，希望代购商停止这种行为，“也呼吁广大消费者不要从任何渠道代购奶茶。消费者通过跨城代购买到的茶颜悦色奶茶不仅特别贵，还特别不好喝，并且很可能买到的奶茶根本就不是茶颜悦色出品。”

“茶颜悦色”又指，“茶颜悦色”的奶茶都是现调现做，保质期很短，保存条件也很苛刻，一杯现调奶茶经过高铁等长途运输，会产生极大的食品安全风险。而为了打击跨省代购行为，“茶颜悦色”门店亦会在接到大规模订单时核实购买原因，若确认为代购行为，门店会拒绝接单。

那么，“茶颜悦色”跨省代购的行为又是否会涉嫌违法呢？湖南师范大学法学院教授黄捷表示，这种以盈利为目的、针对不特定人群的大批量代购行为，涉嫌多重违法。首先，按照《食品卫生法》的相关规定，食品生产经营者是指一切从事食品生产经营的单位或者个人，食品生产经营人员需取得“健康证明”，若跨省代购人员在未取得“健康证明”的情况下进行代购行为，可处以5000元以下的罚款。

其次，奶茶经过长途运输极易发生变质、滋生细菌，严重时会危害委托人的身体健康，而食品属于特殊商品，《食品卫生法》明确规定，国家实行食品卫生监督制度，而种以盈利为目的，针对不特定对象进行大规模的代购，已经属于食品经营性质的活动。

第三，由于跨省代购脱离了相关部门的监管，扰乱了市场秩序，属于非法经营活动。黄捷称，该类行为若进行下去，构成情节严重或造成严重后果等，便可能构“其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为”，可被依法查处。

此外，黄杰认为跨省代购商还涉嫌漏税等触犯税法的问题。黄捷建议，跨省代购网红饮料或食品，对消费者存在食品安全隐患，对异地代购者存在违法风险，最好不要尝试。