荔枝当造价格暴跌 本港果栏最平15元磅 档主解画这款为何最抢手
内地《南国早报》近日报道,由于海南和广东多地的荔枝陆续上市,近日荔枝价格暴跌,往年要价每斤10至18元人民币(约合每磅11至20港元)的品种,如今每斤10元人民币(约合每磅11港元)以内就有交易;上年卖四五元人民币一斤的妃子笑和白蜡,今年更卖两三元一斤(按:内地每斤相当于500克)。
《香港01》记者周日(30日)下午走访油麻地果栏,发现现时出售的荔枝,论磅计价从15到60港元(下同)不等,较前一日的最高七八十元有所回落。
价格一路“坐过山车”
果栏一名贩卖海南荔枝的档主坦承,前两日是40元、30元,价格已“一路跌紧”,来到20元一磅;另一名档主则称,当日上午还卖40元一磅,现在只要90元3磅,强调降价是因接近傍晚收市,与入货价格无关。
记者发现,本港现时出售的荔枝品种,包括糯米糍、妃子笑、桂味、荔枝王。其中,糯米糍最昂贵,要价每磅30至60元不等,但也最为畅销。畅销度第二的是个头大过鸡蛋的“荔枝王”。仅有少数摊商售卖的妃子笑,是现时最为便宜的品种,每磅只要15至20元。
糯米糍为何最抢手?
有同时贩卖以上4种荔枝的档主向记者表示,当日的糯米糍已经售罄,只剩下其他品种,更直言“其他几样都冇乜人买”,又指她售卖的糯米糍,每串都贴有“特”字贴纸,表明质素相当高。她认为糯米糍最好食,较其他品种更“爽甜”,“一分钱一分货”。
记者走访另一个同时售卖糯米糍和荔枝王的摊位,档主向记者表示,荔枝王虽然个头大,但果核也较大,还会带有一丝酸味;至于少数摊商贩卖的“桂味”,虽然品种不错,但还未到时候,“迟一两个月先好吃”。
亦有档位认为,相较于糯米糍的“爽甜”,荔枝王是“清甜”,虽然荔枝王核大,但肉也不少,直言两者各有千秋,“就算都系男人都唔同样”,无法轻易分胜负。
▼ 荔枝王每磅低至20元
本地与内地糯米糍孰优孰劣?
记者观察到,果栏亦有本地的糯米糍荔枝售卖,每磅在三四十元左右,较最高卖到60元一磅的东莞糯米糍来说,本地货反而较平。
▼ 东莞糯米糍平过本地货
对于两地糯米糍的差异,贩卖本地糯米糍的一名档主告诉记者,“大陆糯米糍核大、肉少,又酸酸哋唔够甜”;有贩卖内地荔枝的档主则声称,现时市面上的荔枝全都来自内地。
有摊商不愿进货 称“未到时候”
虽然果栏大多数档位已开始贩售荔枝,但仍有少数摊商未有贩售。记者问及原因,有档主答称荔枝还未到时候,产量和质素都“唔系太好”,等到1到2个月后“更平更靓”时才入货。