七国驻华外交官国庆前夕体验中国火锅 最“识食”系韩国代表?
撰文: 叶琪
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大陆媒体报道,斯里兰卡、韩国、立陶宛、菲律宾、日本、印尼及尼泊尔共七个国家的驻华大使馆外交官,在国庆节前夕欢聚一堂“烚下烚下”,一同体验中国火锅。
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从片段所见,一众外交官有去参观“毛肚”(牛只的瘤胃,表面像一块毛巾而得名)的制作过及观看透明厨房中厨师的菜品摆盘工作。报道称,各人都对大锅熬制的新鲜菌汤仅保存4小时的苛刻要求表示赞许。
过程中有不少趣事发生,例立陶宛驻华大使馆商务参赞安骏直言很喜欢中国的火锅,又笑指“油炸鬼”就是另一种的面包。菲律宾驻华大使馆旅游参赞白艾文则表示,曾经去过四川成都、重庆、武汉,“如果你去这些地方,你就应该尝试中国最辣的食物”。
但最令人意外,莫过于韩国文化院院长金辰坤,他竟能在食用毛肚时,准确说出著名的“七上八下”四字箴言(涮煮毛肚的技巧,将其浸泡及取起的次数)。金辰坤大赞,品尝过各式的火锅后,中国火锅的香辣最令人欲罢不能。
(综合报道)