【公开秘密】外地蟹“贴牌”即赚10倍　阳澄湖都冇阳澄湖大闸蟹？

阳澄湖大闸蟹享负盛名，但产量却远远不及市场需求。有不法商人为求利益，索性以其他品种大闸蟹充当是阳澄湖出品再高价销售，价格最高相差更可近10倍。
有内地传媒调查发现，阳澄湖及周边区域不但有小商家造假成风，网购平台、网络主播，以至阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位，以及有承包蟹塘的蟹农，都联群结队售卖“贴牌”蟹，俨然已成为“行规”。

陆媒记者日前在阳澄湖大闸蟹“开湖”前夕到访江苏苏州阳澄湖，发现当地数十间挂有“正宗阳澄湖大闸蟹”、“阳澄湖大闸蟹自产自销”招牌的商家，却早已大肆开售“阳澄湖大闸蟹”。不少商家承认，本地大闸蟹大多是来自兴化市的外地蟹，再混合真正的阳澄湖大闸蟹销售。有个别商家更直言“整个市场都是这样，我们卖蟹的人也买不到真正的阳澄湖大闸蟹”。

商家造假，蟹农、网络主播同样如是。其中一位名为“小代”的蟹农，在网购平台上声称所销售的都是自家在阳澄湖承包蟹塘的阳澄湖大闸蟹。但陆媒记者随后发现，小代的大闸蟹其实亦是从附近批发市场买回来的外地蟹，再自行加上伪造防伪锁扣，包装成正宗阳澄湖大闸蟹。此外，网络主播会在网上向观众声称代理销售阳澄湖大闸蟹，但所属的却仍是货源是外地蟹的商家。其中一名网络主播向商家以200多元的价格取货，“代理可以自己定价，多赚都是自己的。”

至于在当地专门批发大闸蟹的“消泾农贸市场”中，陆媒记者发现附近有多间包装用品店舖，专门售卖各类绑蟹用绳、装蟹用发泡胶箱、吃蟹用工具等，以至伪造阳澄湖大闸蟹防伪锁扣及包装礼盒等都应有尽有，“卖包装的赚钱比我们卖螃蟹的还轻松，一个蟹季赚几十万很正常。”有店员透露，较便宜的伪造防伪锁扣1元就有5个，但二维码只是装饰，价格较贵的二维码就可以被扫瞄出“正宗阳澄湖大闸蟹”等文字，甚至会有精美的阳澄湖图片。但事实上，真正阳澄湖大闸蟹防伪锁扣必须要在开湖当天才会获派发。

不只是蟹农、商家造假，陆媒发现在阳澄湖有名气的大型公司，同样亦能在造假市场上分一杯羹。名为“家乡水产”的公司是其中一间阳澄湖大闸蟹行业协会的常务理事单位。但该公司董事长蔡斌向陆媒记者承认，一天发货的数万斤大闸蟹中，只有几百斤是真正的阳澄湖大闸蟹，绝大部分都是来自兴化、高淳的大闸蟹。蔡斌坦言，经销商若想要真正的阳澄湖大闸蟹，公司亦能提供货源，但价格就会较高，前者所得的利润就会较少，“如果是要外地蟹，经销商按零售价的三折拿货，如果要真的阳澄湖大闸蟹，那么按零售价八折拿货。”

蔡斌又指，将外地蟹装作阳澄湖大闸蟹销售并非个别商家的做法，已是行业内的普遍情况，经销商不但可以要求提供货源，亦可以用一万元买得“阳澄湖大闸蟹专卖店”的资格，然后“货你爱从哪儿拿就从哪儿拿”；在消泾农贸市场中亦有商家直言，由于正宗阳澄湖大闸蟹成熟期较迟、产量又少，导致价格无不避免地会偏高，造假的利润极大。

中国渔业协会前生水生物及水域生态专业委员会主任委员周卓诚回复陆媒查询时则认为，由于阳澄湖大闸蟹的总产量远远低于市场上“阳澄湖大闸蟹”的总销售量，故假冒已成为全行业的问题，“内行现在的观点是，阳澄湖已经逐渐成为优质蟹的代名词，而并非此湖泊的代名词。”周卓诚又称，其实各地都能养出高品质大闸蟹，但成本会较高、效益低，对于一般养殖户而言根本不值得，故只有阳澄湖大闸蟹这一个品牌能够支撑起高品质大闸蟹的价格，所以周边的蟹农都乐意把蟹卖给阳澄湖的蟹商，让他们当作阳澄湖大闸蟹销售。

（新京报）