【惜食革命】法国禁超市弃未过期食品 开先例促欧盟跟随
撰文： 毛咏琪
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法国于去年底通过法例，禁止超级市场弃置或摧毁未过期卖剩食物，成为全球首例。法例于周三（3日）正式生效，当地食物银行连月来密锣紧鼓准备，迎接大批食物，预计这些捐出的食物每年可制作出数千百万顿饱饭，供给有需要人士。有关注组织希望能游说欧盟跟随，把法例进一步推广至欧洲，带头在全球掀起一场“惜食革命”。
下一步是要求总统奥朗德向容克施压，将法例提升至整个欧盟。这场战争现在才开始。
半年内推动欧盟立法 及至全球
虽然在法国取得初步成功，7个欧洲国家包括英国都有人发起联署支持立法，但德朗巴沙认为行动不能怠慢，要赶及在食品业界组织起来反抗前，在更多地方推动立法，目标是在半年内使欧盟立法，继而推广至全球。
（综合报道）