【诺贝尔化学奖】美英三学者　研发蛋白质造药物及生物燃料获殊荣

诺贝尔委员会周三（3日）公布2018年诺贝尔化学奖得主，由美国的阿诺德（Frances H. Arnold）、史密斯（George P. Smith）以及英国的温特（Gregory P. Winter）获得，以表扬阿诺德对酶定向进化的贡献，及另外两人对“噬菌体展示”技术的研究。

酶定向进化开发生物燃料

美国女学者阿诺德（Frances H. Arnold）首次实现酶定向进化而获得殊荣，她亦是第五名荣获化学奖的女性。

酶是催化化学反应的蛋白质，透过定向进化产生的酶，能用于制造生物燃料及药物等所有物质。阿诺德在1993年首次成功进行酶定向进化实验，并自此利用这催化反应开发更环保的化学物质。她将获得900万瑞典克朗（近792万港元）奖金的一半。

“噬菌体展示”生产新抗体及药物

另一半奖金由则由美国学者的史密斯（George P. Smith）及英国的温特（Gregory P. Winter）平分，他们因研究噬菌体而获奖。

噬菌体是一种受病毒感染的细菌，史密斯在1985年成功研发一种称为“噬菌体展示”的方法，以此进化新的蛋白质；温特则基于前者的研究，利用“噬菌体展示”生产新的抗体药物，以制造可中和毒素及抵抗自身免疫疾病的抗体。科学家在2002年起利用这个方法，以抗体医治类风湿性关节炎及牛皮癣等自身免疫疾病。

诺贝尔委员会表扬三人成功掌握生命进化，利用“遗传变化及选择”的原理，研发解决人类问题的蛋白质。委员会表示，他们的研发正在国际上推行，发展出应用到生物燃料及药物的蛋白质，以减轻病症、拯救生命、促成更环保的化学工业，生产新的材料，并能制造可持续生物燃料。

诺贝尔化学奖​

2017年度的化学奖由瑞士杜博歇（Jacques Dubochet）、美国弗兰克（Joachim Frank）及英国亨德森（Richard Henderson）三人共同获得。他们因研发低温电子显微镜观察高清生物份子结构而获奖。冷冻电子显微镜技术能提升并简化生物份子的图像，不单能让人们了解生物份子结构，更能组合成影片了解生物份子的运动过程。不过这被视为是物理学的“踩过界”。

由1901年至2017年，诺贝尔化学奖已颁发109次，有63次是由一人独得。诺贝尔化学历年总共颁予177人，当中桑格（Frederick Sanger）分别在1958年及1980年两度获奖，是唯一获得两次此奖的人。另外，仅有4名女士曾获此奖。

历来最年轻得主为1935年获奖的法国物理学家约里奥（Frédéric Joliot），当时他35岁，是著名科学家居礼夫人的女婿。居礼夫人亦曾两度获诺贝尔奖（物理学奖及化学奖）。作为放射性研究先驱的她更是首位获得诺贝尔奖的女性。最年长得主为2002年获奖的美国化学家芬恩（John B. Fenn），当时他85岁。

2018年诺贝尔奖

诺贝尔奖委员会已经在周一（1日）公布医学奖，由美国学者埃里森（James P. Allison）和日本免疫学家本庶佑（Tasuku Honjo）凭在癌症免疫疗法的重大突破而获奖。第二项公布的物理学奖，则由阿什基恩（Arthur Ashkin）、穆鲁（Gérard Mourou）和斯特里克兰（Donna Strickland）凭借在激光物理学的研究而获得。96岁的阿什基恩刷新最年老得奖人纪录；斯特里克兰则成为史上第3名获诺贝尔物理学奖的女性，也是55年来首度获得这奖项的女性。

诺贝尔和平奖及经济学奖分别会在10月5日及8日公布。因瑞典学院爆出丑闻，委员会决定把今届的文学奖顺延至2019年追颁。

（综合报道）