美国19州通报食用青瓜致沙门氏菌感染　至少68人染病18人送院

美国近期发生食物安全风波，多人因食下受污染的青瓜感染沙门氏菌。美国疾病控制和预防中心（CDC）表示，截至12月5日，全美有19个州至少68人感染沙门氏菌，其中18人入院。

美国食品和药物管理局（FDA）指，沙门氏菌的爆发与人们食下这些被污染的青瓜有关，还在2日宣布扩大青瓜召回范围。

沃尔玛（Walmart）、Costco、Wegmens与Albertsons等大型连锁超市受到影响。这些超市最早在11月28日就发出回收通知，并指近期卖出的青瓜可能受到沙门氏菌污染。

FDA经调查后认为，这些进口自墨西哥的青瓜，可能受沙门氏菌污染，或令人们生病。CDC表示，大多数感染沙门氏菌的人会出现腹泻、发烧、胃痉挛等症状。这些症状一般在食用被污染食品后6小时至6天内出现，多数人在未经治疗情况下，可在4至7天内痊愈。5岁以下儿童、65岁和以上长者以及免疫系统较弱的人，感染后可能出现严重症状，并需要接受药物或住院治疗。