内地菜价上涨　农业农村部：涉天灾等多重因素、全国供应总量充足

内地近期蔬菜价格普遍上涨，甚至“蔬菜比猪肉贵”的讨论甚嚣尘上。农业农村部周四（4日）举行新闻发布会，会上表示，菜价上涨为多重因素所致，目前全国蔬菜供应总量充足。

农业农村部监测数据显示，市场需求大的28种蔬菜，10月批发均价为每公斤5.25元（人民币．下同），环比涨16.7%，同比高11.7%，涨幅均大于常年同期。当中菠菜、黄瓜等叶类、茄果类菜上涨明显，月均价同比涨逾50%。

对于菜价上涨，当局根据调度分析和各地反映，发现有多方面原因。首先是灾害性天气导致上市量有所减少，北方地区自9月以来遭遇多年不遇的秋汛和洪涝灾害，造成农田过湿，蔬菜受灾逾200万亩，同时持续的低温寡照导致光合作用下降，生长发育受阻，甚至落花落果。据中国蔬菜协会调度，9月以来全国蔬菜产量1.1亿吨，较常年同期减逾200万吨。

然后是今年来，化肥、农药等农资价格持续上涨，擡高蔬菜生产成本，如设施蔬菜方面，仅化肥价格上涨一项，折算到每斤成本，黄瓜增加0.2元、菠菜增加0.4元。再者，由于北方蔬菜受灾导致茬口衔接不畅，部分品种跨区调运增多、运输距离拉长，加上汽油、柴油价格上涨令运输成本明显增加，而且部分北方设施蔬菜主产省份电力供应不足亦影响蔬菜集约化育苗和工厂化生产。最后，个别地区新冠肺炎疫情点状散发，亦令产销衔接难度增加。

农业农村部市场与信息化司司长唐珂强调，全国蔬菜生产总体在全年及当前包括往后“两节”期间正常，灾害影响是局部性、阶段性的，只有部分品种受影响；除菠菜、油菜、生菜、芹菜等叶菜类因灾略有减产外，其他主要品种面积和产量都略有增加。