“蔬菜比猪肉贵”情况或改善？　内地专家：菜价将于11月逐步回落

近期内地菜价暴涨，网络上“蔬菜比猪肉贵”的讨论甚嚣尘上。在本港，蔬菜销售价格亦受到牵动，引起市民关心。
对此，山东寿光地利农产品物流园价格指数分析员何晓杰预计，随著山东大棚蔬菜陆续进入市场，叶菜价格将在11月份逐步回落。

根据农业农村部监测数据，11月1日“农产品批发价格200指数”为128.26，比上周五（10月29日）下降0.91，“菜篮子”产品批发价格200指数为131.53，比上周五下降1.09。截至1日下午2时，重点监测的28种蔬菜平均价格为（每公斤．下同）5.75元（人民币．下同），比上周五下降3.7%；重点监测的6种水果平均价格为5.77元，与上周五持平。

另外，中国国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与上周五相比价格升幅前五名的是冬瓜、大鱼尾、洋葱、韭菜和南瓜，幅度分别为4.1%、3.3%、3.2%、2.0%和1.6%；价格降幅前五名的是菠菜、油菜、翠玉瓜、椰菜花和青瓜，幅度分别为11.1%、10.2%、10.1%、9.5%和8.9%。

蔬菜价格剧烈变动，舆论聚焦于山东寿光市。作为中国最大的蔬菜生产、批发市场和中国最大的蔬菜集散中心，该地的蔬菜产量直接牵动中国东部的蔬菜价格。

10月菠菜涨幅逾倍　瓜果价格回落

据何晓杰介绍，10月底相比10月初，蔬菜在一级市场批发价仍呈上升趋势。叶菜品类中的菠菜由3.9元上浮到9元，芹菜由2.3元涨至3.7元，油麦菜由3.75元上浮到6.99元，生菜由4元上浮到5.17元。相比10月中旬的高位，部分瓜果类出现回落，青瓜价格由10.15元下跌至27日的6.45元，西葫芦由8元下跌至5元。

何晓杰说，今年10月1日一级市场的批发价与往年差不多，10月3日开始上涨，到10月19日之后增幅开始放缓。价格上涨后，交易量比往年略有上涨，主要是薯仔、大白菜和洋葱这类低价菜交易量上浮。

“猪菜倒挂”与华北暴雨有关

农业农村部统计数据显示，至10月18日，重点监测的28种蔬菜全国平均批发价4.87元，较9月底上涨8.7%，较近3年同期均价上涨16.8%。近日，陕西、山西、济南、北京等地蔬菜价格均有所上涨，部分蔬菜的价格已超过猪肉价格，呈现“猪菜倒挂”现象。

往年10月，蔬菜因供应量充足导致价格偏低。何晓杰认为，今年华北的降水量远超往年，蔬菜主产区连续阴雨，农田积水后导致叶菜烂根。黄瓜、西葫芦等大棚作物也因日照量减少，导致生果率低。何晓杰预计，进入11月后，叶菜价格将逐步回落，“因为山东大棚蔬菜陆续进入市场。”