女生独居福田千呎海景楼 感受美食与爱犬疗愈力 Hermès丝巾变画
关于独居生活,有千万种理想模样,“pp的家”是其中一种——感受美食、狗狗和植物带给家的疗愈力。
pp(潘潘)来自湖南,投入工作时的高冷气质,同与人聊天时乐观而又充满调侃精神的对比,你会感受到冷暖在一分钟内交替浮现。
pp的家恰巧也是这样,室内设计遵循简洁而克制的原则,热烈的花与绿植的生机则平衡了这种清淡。
点图放大看看pp的家:
一个人 一只狗
去到pp家之前,便早已从她的朋友圈认清西西。门一打开,西西先出来,先是示威几声,听到pp说“是客人呀”,然后便温顺下来,进屋叼出一个布偶来回跑。直到下一位客人来访,西西又把刚刚的流程串演了一遍,原来此番是这位小主人的欢迎仪式。
房子位于福田红树湾壹号,二十几层的楼高,一面是城市CBD,一面可看海。 87平米(约936平方呎)的面积,一个人住倒也刚刚好,因为有西西的陪伴,所以家里没客人的时候,也不会觉得冷清。
绿色盒子厨房
对她家的第一印像是绿色盒子厨房,也是她最喜欢的设计。因为热衷于料理食物,厨房就像是pp的潘朵拉魔盒,总是能生出无尽的惊喜。
都说刷墙是最快改变房间气质的办法,潘潘自己动手用意大利的金属艺术漆混合绿色油漆,把厨房的整个方形外壳刷成了“潘潘绿”,油漆里金属颗粒在灯光的折射下,因层次丰富而产生手工的肌理感。
厨柜里隐藏著多层设计的收纳锅架:
这个是炸天妇罗的,这个适合慢炖,这个煲汤最好喝……
习惯了一锅煮万物的我,第一次认真思考一个厨房到底需要多少口锅。
由走廊改造的西厨,是潘潘的另一个美食“实验室”,见证过很多次幸福等待的真空低温慢煮蒸烤箱,大型的嵌入式设计,从容应对各种烘焙需求。这里视野通透,无遮蔽的玻璃墙设计,看城市的昼夜更替,如同一幅24小时变幻的画。
来自比利时的藤编餐椅,潘潘等了3个月才见到;焦糖色搭配祖母绿,没有接缝的丝绒椅垫,见到它的第一眼,潘潘便认定这是一张想和它一起慢慢变老的座椅。
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家里的各个空间
虽然平常会去画廊看展,但潘潘觉得那些作品表达的情绪过于强烈,挂在家里多少有些张牙舞爪的气息,几次前去都是空手而归。2019年在捷克散步时偶然遇到的一幅手稿画,没有特别的主张,却顺顺当地闯进了潘潘的家。
对于客厅这面墙的点缀,潘潘心里一直有“只能是橙色”的执著,直到Hermès出了一款《甜点王国》的丝巾,是标志的爱马仕橙。“就是它了”,潘潘眼前一亮,但丝巾入框需要专业的手工装裱,于是又送到安徽宣城的裱画师那里,平展、熨贴,确保取下时不会损坏丝巾。如此一来,几经辗转终于挂在家里了。
因为睡觉也要紧邻一起,卧室是除客厅外与西西最多亲密相处的地方,因此也比别处多些可爱生气。 WILLIE TSANG设计的陶瓷气球狗书立,背后的《小词大雅》是潘潘的睡前读物,翻页不必快,是一本不需要马上读完的书。
卧室对面的收纳间是潘潘的另一个小天地,度过了最多与自己相处的时光。在一次次搭造乐高的过程中建构起关于美食的小世界,在空房间做瑜珈感受静默的力量……一开始无特别之用反倒成了多功能房间。
潘潘把原本空荡荡的门前打造成入户花园,每次进门都要从这里穿过。独当一面的琴叶榕,爬出盆外的仙洞龟背竹,藤蔓茂盛的蕨类和孔雀竹芋……便是门外的小片植物秘境。
好物推荐
被誉为“法国国宝”的STAUB珐瑯铸铁锅,也是米其林法餐餐厅主厨的爱用锅具。锅盖内壁均匀分布凸起的圆点,这种自备“花洒”的设计,使得烹调过程中凝结的水汽会回落到食物上,尤其适合焖煮类料理。
KitchenAid的厨师机与SEMG的咖啡机系列,是提升居家幸福指数的好物。因为刚买不久,潘潘的拉花技术还不够熟练:
下次来,你们就可以喝到完美的拉花咖啡啦!
这款无火香氛来自法国品牌Mad et Len,由铁匠手工敲制的黑色铁盒中,装著来自非洲的琥珀石和火山岩,搭配的柑橘雪松木精油,则是冬日森林的果香木质气息。也可以将扩香石取出,放置在车内或其它需要的地方,具有安神功效。
潘潘喜欢在家中各处放置不同的香薰,这样每进到一个房间,便被不同特质的香味环绕。这款藤条香薰来自百年制香世家Carriere Freres,专注于植物香,也是爱马仕、卡地亚等奢华品牌指定的香氛合作对象。
“餐桌上要有花”是潘潘的生活准则,地中海风情的湖蓝色玻璃瓶,虽然是西班牙人工制作,但在国内很易买到。