咖啡｜青光眼冇得医或致失明与咖啡有关　每天饮几杯风险增4倍？

很多人现在都有喝咖啡的习惯，尤其是在睡意昏沉的早晨，来上一杯香浓的咖啡，整个人都清醒了不少。有大量科学证据显示，咖啡（因）的健康好处很多，比如改善肥胖、降低心血管疾病风险等。但是，喝咖啡也是有风险的，最近一项新研究指出，摄入咖啡因过多，可能增加青光眼造成失明的风险！

“青光眼”是用来描述一群眼睛疾病的综合名词，共同的特征就是视神经因为无法承受本身的眼内压力（眼压升高或在正常范围），而造成不同程度的伤害，而且导致对应的视野丧失与视力减退，最后变成失明。

更可怕的是，青光眼不可逆，会在不知不觉中偷走了我们的视力，常被比喻成眼病中的“癌症”，因此加强预防尤为重要。

▼每天喝多少杯咖啡增患青光眼风险？（点击下图看清👇👇👇）

每天3杯咖啡青光眼风险增近4倍

近日，美国西奈山伊坎医学院的研究人员在眼科顶刊《Ophthalmology》期刊发表了一篇文章，首次证明了青光眼患者的饮食习惯与遗传之间的关联。研究指出，有青光眼家族史的患者每天摄入大量咖啡因，可能会使患青光眼的风险增加三倍以上。

这项研究对迄今为止世界上最全的大规模人类讯息资源库英国生物样本库（UK BioBank）中121347名参与者的遗传样本进行数据分析，并测量他们的眼压（IOP）。与此同时，还对77906名参与者进行饮食问卷调查，从而实现对咖啡因摄入量与眼压、青光眼之间联系的强有力评估。

结果显示，对于一般人来说，咖啡因摄入量过高与总体眼压升高或青光眼的风险增加无关。而对比之下，那些眼压较高且遗传倾向较强的参与者咖啡因摄入量愈高，眼压升高和青光眼患病风险就愈高，相关数据显示，他们每喝4杯咖啡，眼压就会高出0.35毫米汞柱。

研究发现，与咖啡因摄入量较低，同时遗传风险评分也低的人群相比，遗传风险评分较高且每日摄入咖啡因含量超过321毫克（相当于3杯咖啡）的人，青光眼患病率要高3.9倍。

40岁以上定期检查眼睛早期发现青光眼

青光眼是导致失明的一个主要原因。为了更好保护眼部健康，美国眼科学会（American Academy of Ophthalmology）建议，40至54岁的人应该每2到4年检查一次眼睛；55岁至65岁的人应该每1到3年检查一次眼睛；而超过65岁的人应该每1到2年就检查一次眼睛。当然，存在青光眼危险因素的人群应进行更频繁的全面眼部检查，包括眼压、视野等。

该报告的作者之一、伦敦大学学院眼科副教授Anthony Khawaja医学博士表示：“尽管我们还不确定能不能透过改变生活方式（此处指的是降低咖啡量摄取）来降低青光眼风险，但这项最新的研究已经为我们指引了一条明路，青光眼遗传风险高的人群，或许可透过减少咖啡因摄入量受益。 ”

总之，我们仍然要警惕“视力杀手”青光眼悄悄带来伤害，并更注重日常的生活饮食，期望科学家继续探索治疗这一疾病的新方法，为患者带来更多的希望。

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参考资料：Intraocular Pressure, Glaucoma, and Dietary Caffeine Consumption A Gene–Diet Interaction Study from the UK Biobank

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