立夏24节气│儿童忌喝冰冻饮品降温　中医推介3款消暑不伤脾胃饮品

今日（5日）是24节气的立夏，二十四的节气立夏，标志著夏天的到来，当太阳到达黄经45度时，便是夏天的开始。由于天气愈来愈热，大人小朋友会因为想降温开始喝冻饮及开冷气，注册中医师陈绮琪特别提醒大家当中的注意宜忌，并介绍3款茶饮，有效解暑而不伤脾胃。

来到立夏，很多人会在天气热时以冻饮或凉茶解暑降温，但陈绮琪医师提醒大家要停止免伤脾胃，她说:“大热天喝冰水最伤脾胃，而冲冻水凉则易让风寒外邪入侵，尤其是小朋友生理特质‘肺脾肾常不足’，肺主一身之气，与体表毛孔腠理有著密切关系，肺脏发展未成熟，则卫外不固，外界病邪容易侵入人体。

另外，肺气有赖脾胃生化的水谷精微充养，脾胃为后天之本，生化气血的来源，而小朋友的脾胃系统仍在发展中，试想象脾胃差，身体气血不足，后果便是胃口差、不长肉、面黄肤干等，与湿疹、鼻敏感、哮喘等疾病亦息息相关。”

脾胃差影响长高

由于小朋友脾胃仍在发展中，陈医师指一般较健康体质来讲，“大病倒不会很多，感冒都很快康复，但饮食却是令一众家长头痛的一环，因为小孩稍稍饮食不慎便失去胃口、易疴易呕、不长肉，饮食时要注意避免太早饮食生冷，生冷饮食最易伤脾阳，想象脾胃像个洗衣机，脾胃功能就是要好好运化饮食水谷，把它们变为有用的气血，脾主生化气血、脾主肌肉，气血充盈才会长肉、快高长大、头发浓密乌黑。”

陈医师续说：“除此以外，脾胃运化有度会把没用的痰湿水饮带走，否则体内就气血不够，垃圾倒累积一堆，表现出来可以食痰多、鼻涕喷嚏多、食欲减少、便秘或便溏、口气、不长肉、湿疹、哮喘、易感冒等。想象炎热天气下身体温度也一齐升高，一下把冰水倒进体内，像把里面的火都灭了，当下是很爽，但脾胃再没动力运化其他饮食，于是垃圾就累积再里面。”

对于很多人来说，大热天时，怎么可以没有冷饮？陈医师说：“你想身体好，就要有好脾胃，才有好气血，所以不能饮食生冷，要过无冻饮的生活。”她即为大家介入3款炎热时可以饮用的解暑饮品，适合“立夏”饮用又不伤身体。

【冬西薏米水】不伤脾胃，反而消暑解渴，宁心解暑，清热解毒，瘦身消肿。

材料：冬瓜 1斤、西瓜的白色果肉 半个、生熟薏米 各40克、冰糖 适量、水 2公升。

做法首先生熟薏米泡15分钟，冬瓜连皮切粒、清洗，西瓜白色果肉切粒，材料全部放入清水煲, 大火滚10分钟, 转细火煲40分钟，加冰糖调味完成。

按图即睇立夏宜饮喝饮品:

冷气风扇勿乱吹

陈医师指冷气并非一无是处，“因为空气调节有助空间湿气减低，这亦是非常重要，所以如果不开抽湿机，都建议偶尔开冷气抽走湿气，让空间保持干爽。”另外，风扇、冷气尽量不要吹面部、头部，否则易有头痛、头风症状，特别是刚洗完头好湿时。“重点在于保持空间干爽与通爽，而不是要开到太冻，绝对不建议开大冷气盖住棉胎睡，这对身边造成很大影响。”

刚刚提到肺主皮毛，鼻为肺之外窍，与大肠相表里，即使说肺、鼻、大肠、皮肤毛孔都是有关联的。小儿阳气偏盛，常常精力充沛、跑跑跳跳，但其实他们脏腑仍未充分成熟，比较不稳定，而且肺脏娇嫩，经常一身大汗，出汗后毛孔就像一扇扇打开了的窗，一阵风吹过或是旁人一个喷嚏，小孩就容易得病感冒，所以说小儿病理体质发病容易、传变迅速，但是同时小儿体质“脏气清灵”，得病后一般很快康复，除非本来就体质比较弱的小孩。

对于本来体质很强的小孩，偶尔冲冲冷水浴大概没什么影响，可是身体本虚的小孩，例如有鼻敏感、哮喘、湿疹、易感冒，再冲冷水浴，就对于直接邀请寒邪走进身体，久而久之令他们身体更弱，虽然洗澡可有助降温，但以38度左右暖水洗澡或抹身便可。”

陈医师特别提醒家长：“感冒发烧的小孩更加不要冲冷水浴，多用暖水抹身或洗澡、多喝水、衣被少点，注意通风及散热便可。

以上食谱仅供参考，材料亦可加减，每人体质不同，有任何疑问请咨询注册中医师。