【便当食谱】大埔妈妈即制午餐盒 恢复儿子病愈味觉补充抵抗力
撰文： 许珞珩
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每年一至三月都是香港流感高峰期，急症室、诊所总是挤满人，大人小朋友都较易失守中招。大埔妈妈Samantha 的大儿子Oska早前亦中了流感，还向学校请了8天病假。虽然小朋友新陈代谢快，但当Oska康复之后，胃口仍然麻麻，于是Samantha今次特别为大家炮制四款特别针对食欲不振的儿童爱心午餐食谱，色香味俱全，而且特别挑选营养丰富的食材，如：丰富维他命C的橙、维他命A的甜椒、铁质丰富的牛肉及菠菜，补充营养同时增强抵扩力，恢复元气。
(照片由受访者提供)
香橙焗三文鱼
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鸡肉芝士包包
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时蔬豚肉糖心蛋饭
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重温常备菜－日本溏心蛋做法：
鲜牛肉意粉
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