【亲子活动】亲子惜食团 活动精华 学懂珍惜不浪费

撰文: 许珞珩
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由香港01与惜食堂合办的“亲子惜食团”,于12月9日顺利举行,感谢所有出席家庭及惜食堂的鼎力支持。活动内容主要围绕“粒粒皆辛馆”,该馆是全港首间融合惜食、关爱的实体展馆,在旅程中大家将会接触惜食冷知识,更会了解到香港以至全球的食物浪费及饥饿问题。
摄影:吴钟坤

“惜食堂”于2011年开展首个食物回收及援助计划,以“停止浪费、 解决饥饿、以爱相连”为宗旨,团队致力向本地饮食界回收仍可安全食用之剩余食物,通过严格的食物安检程序,再经中央厨房烹煮成营养均衡的热饭餐,最后由物流团队免费派发给社会上需要食物援助的人士。

由于全港每天弃置3,600公吨厨余,其中有三分之二来自家居,即是每人每天产生0.33公斤厨余。参加者将可挑战自己,化身米仔斗士,进入不同展区,透过互动游戏、影片及实战去发掘“粒粒皆辛苦”的真正意义,从而领略珍惜食物的重要性。馆内亦会反映香港长者现况,让参加者更关注社会,关心有需要的长者。

参加者均表示经历这趟旅程后,带望能作出小改变去减少厨余,能够做出小行动关爱社会上有需要的人。由一段旅程,唤醒一份关爱,宣扬惜食,惜食堂亦寄望家长可及早向子女灌输“停止浪费、解决饥饿、以爱相连”的教育,当日参加者可于以下相簿回顾活动期间的精彩时刻。

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主办:

香港01
01亲子

合办:

惜食堂

赞助机构:

惜食堂


受惠机构:

惜食堂

惜食堂馆址 : 九龙深水埗海坛街235号丰盛大厦1楼

电话 : 3705 2484