【提高免疫力汤水】虎乳灵芝党参炖猪腱 滋补又润肺

撰文: 李欣愉
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最近天气持续寒冷,加上流感肆虐,一不小心便很易感染伤风感冒,所以要趁早做足预防,除了日常好好照顾小小猪的衣著和加强清洁外,亦要多喝能增强体质和抵抗力的汤水,打好底子便不怕生病。
【作者及摄影为小小猪妈妈】

这款虎乳灵芝党参炖猪腱汤由药材店店主介绍,既好味又有益。根据网上资料,虎乳灵芝可补益肺气,有助提高免疫力;党参则有补中益气、固本健脾的功效;而百合润肺止咳,麦冬具清热养阴、润肺养胃的效能,海玉竹则可养阴润肺。
 

材料:虎乳灵芝半両、党参半両、百合半両、麦冬半両、海玉竹半両、南北杏一汤匙、蜜枣两粒、猪腱约半斤。

做法非常简单:

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