情绪健康|吃黑朱古力有助大脑放松?专家指五大营养素减轻焦虑感

撰文: 梁小明
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在《玩转脑朋友2》中,“阿焦”占据控制台,过度焦虑出现“焦风暴”。减轻焦虑感,除了心理治疗外,原来饮食也会影响心理健康!
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(《玩转脑朋友2》剧照)

有效“减轻”焦虑感的营养素:

1.蛋白质
含丰富蛋白质的食物可以补充色胺酸和酪胺酸,促进体内血清素和多巴胺的合成。

食物例子:鸡蛋
*蛋黄亦有丰富的营养,包括维他命 A、D、E。当中维他命D,有助于调节血清素的平衡,抚平焦虑情绪

2.脂肪类(奥米加三脂肪酸)
含奥米加三脂肪酸的食物,有助增加快乐荷尔蒙-血清素、多巴胺等神经递质的分泌,有抗发炎功效,减少抑郁焦虑等症状的出现。

食物例子:三文鱼/吞拿鱼

3.益生菌和益生元
含丰富的益生菌和益生元的食物,有助增加肠道微生物的多样性。肠道是分泌快乐荷尔蒙- 血清素和其他神经递质的重要地方。健康的肠道对维持正面的情绪健康有帮助

食物例子:发酵食物例如乳酪、泡菜、天贝、味噌、纳豆等

4.镁
镁质有助帮助入睡,缓解偏头痛。缺乏镁质会容易感到疲劳、焦虑。在体内参与快乐荷尔蒙-血清素、褪黑激素和GABA的合成,令大脑放松。

食物例子:黑朱古力

5.抗氧化物
多酚、生物类黄酮等抗氧化营养素,能够帮助镇静神经、具有抗氧化和抗发炎的效果。

食物例子:姜黄、洋甘菊、绿茶

也许在成长的旅程中,并不能避免各种情绪的来袭。而在情绪的源头,是我们的信念和自我意识”。即是,重点在于我们如何看待自己无论是得体的,还是幽暗的面向,都尝试接纳自己每一个面向拥抱这个不完美的“我”。

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