何郭佩珍中学学生推大埔步行文化深度游 夺旅行社推广组冠军
撰文: 翁曼琛
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孔教学院大成何郭佩珍中学4名中五旅游与款待科学生,于旅发局及教育局合办的“校际专题研习比赛”,通过设计一日大埔步行团,让游客认识大埔的文化历史,夺得旅行社推广组冠军。参赛学生表示,比赛有助加深对大埔的认识,亲身感受大埔的风土人情。
孔教学院大成何郭佩珍中学中五旅游与款待科学生陈巧霖、陈思齐、黄静祺、王凯晴设计名为“大埔深度游”的一日步行团,行程以导赏、餐饮体验及工作坊等活动为主,包括绿汇学苑、理民府、铁路博物馆、陆乡里、华辉餐厅等,使游客了解大埔的文化特色,见证大埔古今变迁。
黄静祺表示,虽然大埔是她成长的地方,但只对该区有基本认知,设计行程时需从家人及社交媒体获得更多相关资讯。另一名成员陈思齐提到,进行专题研习时曾到不同景点实地考察,从中了解到大埔的故事,特别是以往船湾淡水湖居民的生活情况。
是次比赛除了让学生深入认识大埔外,还体验到以旅行社的身份设计行程。陈巧霖指,趣味性、营运开支、公司收入等,都是包装旅程时所考虑的因素,而规划行程路线时亦须兼顾老年人的需要,而行程中的家访环节更是旅程独特卖点,希望能吸引喜欢历史文化的游客参与。
此外,学生们能把旅游与款待科的知识学以致用。陈思齐举例,安排行程前需设定目标客群,分析客群所喜爱的活动类型,然后才设计合适的旅程,配合旅款科教授不同旅客类型的内容。
负责指导学生的旅游与款待科老师余汉培表示,比赛能训练学生的观察力,让他们仔细留意社区的人与事,学生在比赛期间不但需设计行程,而且要向观众介绍作品,设计和演讲能力也得以提升,日后会继续为他们争取实践机会。