藉高酒精、亮丽包装于巴基斯坦热卖　中国啤酒真已“冲出国门”？

凭着较高酒精含量、色彩缤纷的外观包装和销售点众多，一款中国啤酒近期在巴基斯坦越来越受到欢迎。在这个高达96.2%人口严禁饮酒的穆斯林国家中，中国啤酒是如何在这个只有少数人口合法购买酒精饮品的情况下脱颖而出？而随着中国国力和影响力的不断提升，中国啤酒近年“冲出国门”的情况实际上又是如何？

2016年，中国啤酒商惠成（Hui Cheng）获准于巴基斯坦西部俾路支省的巴鲁支斯坦（Balochistan）兴建一间啤酒厂。该公司其后于2018年获得许可证，可向该省大部份地区、卡拉奇商业中心，以及南部的信德省供应啤酒。自去年起，该酒厂开始正式投产，每日生产6.5至10万升啤酒。

住在酒厂所在城市Hub的居民Asif Hasan向《德国之声》（DW）表示，该公司推出了三款500毫升装啤酒，分别名为Hungchi（红旗）Special Brew和Amber Lager及Hui Cheng（惠成）。他指出，自己与及身边约25名朋友，全部均尝试过这个中国品牌的啤酒，更说：“自从建厂以来，我经已品尝了该款啤酒逾百次。”

有卡拉奇的酒商表示，中国啤酒在巴基斯坦中产阶级和精英阶层中越来越受欢迎。虽然当地民众青睐中国啤酒的原因各异，惟也不外乎三个主要原因，有消费者表示：“5至8%的较高啤酒酒精含量真的很吸引人，我只喝了两罐便感到醉意了”，也有人认为啤酒罐上鲜艳的颜色吸引他们购买，还有人说因为是外国品牌的原故，所以有兴趣尝试一下。

当地税务官员Muhammad Zaman Khan表示，该中国啤酒商最初的目标客户是从事中巴经济走廊项目的中国人，但后来也开始向当地零售商销售产品，打入当地人市场。此外，他透露虽然惠成只生产啤酒，惟考虑到市场需求，公司现时还拥有蒸馏其他酒精饮品的许可证。

现时，巴基斯坦的酒品生产由少数公司垄断，如今随着中国企业的到来，预计市场未来的竞争将变得激烈。

1977年起已颁禁酒令

事实上，在巴基斯坦这个伊斯兰教国家，要购买和饮用酒精饮品并不容易。1977年，前总理布托（Zulfikar Ali Bhutto）领导的民粹主义政府颁布了禁酒法，严格控制该国的酒精消费，只对酒吧和俱乐部进行了一定的豁免。该禁令于两年后在军事强人齐亚哈克（Muhammad Zia ul Haq）将军的伊斯兰政权下得到加强，他宣布饮酒是非伊斯兰教的事，并下令严厉惩罚向穆斯林出售酒精。违反禁酒令的人不仅要接受原本6个月的有期徒刑和罚款，还要额外接受80次的鞭刑。

按照目前的巴基斯坦法律，非穆斯林的巴基斯坦国民或外国人可以在政府指定的地方购买各类酒。因此，想要在该国买酒其实不算容易，而中国啤酒凭着零售点够多，故受到当地居民欢迎，尤其是俾路支省和信德省的民众。俾路支省居民 Yousuf Faryadi Baloch表示：“这个中国品牌的三款啤酒在全省随处可见”。

虽说巴基斯坦有禁酒令，惟不少穆斯林其实未有严格遵守，他们会偷偷光顾黑市商贩，或在部份不理会顾客宗教信仰的商店买酒。有卡拉奇的酒舖老板坦言：“我不会理会他们的宗教信仰，只要付得起钱的客人我都会提供酒精饮品。”也正因为黑市的存在，有部份黑心商人为降低成本，会在酒精加入甲醇，每年导致不少喝假酒的人丧命或失明，成为当局禁酒令下的一大烦恼。

近年，新冠肺炎疫情造成的稀缺性和需求增加，使得巴基斯坦的酒精价格大幅飙升。这也多少解释了，在当地设厂生产的惠成能在当地迅速冒起的部份原因。

中国啤酒真已走出世界？

上述中国啤酒于巴基斯坦的人气上涨，是否反映中国啤酒品牌已经能在国际市场上立足？

国际品牌咨询机构Brand Finance于2020年的全球啤酒50强中，中国啤酒占其中5席，分别是华润雪花、哈尔滨、青岛、燕京和雪津。华润雪花因其“泡沫丰富洁白如雪，口味持久溢香似花”而得名，现时由华润啤酒控股所持有，品牌价值约285亿元人民币。这间成立于1993年的啤酒商，曾荣获“中国啤酒十大影响力品牌”的第一名，在全中国24个省、市、区营运74间啤酒厂，是深受内地人喜爱的啤酒品牌之一，惟目前仍以内销为主。

哈尔滨品牌价值约283亿元人民币，由百威英博啤酒集团持有。这间创建于1900年的品牌，与青岛一样是中国早期的啤酒制造商，现时是中国第五大啤酒酿造企业。燕京则是最大啤酒企业集团之一，于1980年投产，其世界啤酒产销量前十名，全国市场占有率达到11%以上；还有雪津，1986年成立于莆田，曾被誉为中国最具规模效益和成长性最好的啤酒生产企业之一。

其中，青岛啤酒可算是最著名的中国啤酒品牌。该公司成立于1903年，由英国和德国的商人合资开办，是中国最早的啤酒生产企业之一，总部位于山东青岛。近年，该品牌因应国家一带一路的发展布局，成功打入北非、西亚、东欧等新兴市场，借此远销全球百多个国家，成为中国最具国际影响力的企业品牌之一。青岛近年还悉心打造“青岛啤酒节”，希望以啤酒为媒介，集文化、旅游、商贸等多个元素于一身的品牌活动，进一步加强品牌的影响力。

虽然中国啤酒在疫情下的销量为4269.4万公升，占全球啤酒销量的22.7%，为全球最大的啤酒消费国家。然而，自2015年起，中国啤酒销量在全球的比重不断下滑，由2015年的24.5%下降至2020年的22.7%。而且，现时真正在全球范围销售较佳的只有青岛，中国啤酒整体仍以内销为主，在国际市场上的发展远未能追上。

华润啤酒行政总裁侯孝海早前向陆媒指出，中国啤酒冲出国门的困境。他表示：“中国的啤酒文化对国际的啤酒文化、欧美的啤酒文化来讲，是一个‘弱啤酒文化’，要想用一个‘弱啤酒文化’去影响国外的‘强啤酒文化’，难度非常大。”此外，他认为中国啤酒商的管理团队国际性不足，对国际市场、消费、行业均不了解，加上国内的管理文化、管理体系和国外的差别非常大。这些种种的不同，会给中国啤酒商国际化的管理带来极大的挑战。

为解决以上问题，华润于2019年收购喜力中国，希望借此扭转上述的困局。该公司希望透过有关收购，华润雪花未来可以向全世界各个地方进行销售。由此可见，中国啤酒整体要成为国际知名品牌，相信未来仍有一段漫长的道路要走。