【九龙城扫街】5大城寨美食!巨型鸡髀、椰青波、368层手工蛋挞

撰文: 唐家仪
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《扫街攻略》今集来到九龙城!九龙城这个平民美食多不胜数的区域,出名多泰菜馆之外,近期亦有新力军进驻,当中有烧到卜卜脆的生烧12刀鸡髀串烧店、老药店变身型格咖啡室等,即刻带你九龙城扫街,出发!
摄影:邓倩萤、唐家仪

1. 日卖过百!巨型12刀鸡髀 @ Hangry Baby

九龙城区,不只一家米芝莲串烧店,近期有新力军,以12刀巨型鸡髀做主打,生烧鸡髀肉质Juicy,加上在鸡髀肉上𠝹上12刀,不多不少的12刀,让鸡皮烧到脆卜卜,肉质保持滑溜,鸡油香配上腌料调味,满足!

12刀鸡髀 $38。有我块面咁大啊!(邓倩萤摄)

其他串烧类型,没有标奇立异,以最基本的腌料、调味制作,却引来一众街坊再三回头吃串烧,除了真材实料,其包装设计有花上心思,如烧菠萝会将菠萝弄成花的形状,让你相机食先。再者,店舖开至零晨2点,完全是给予饿底们借口吃宵夜!

按图睇大过我块面的巨型鸡髀与串烧详情!

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Hangry Baby
地址:九龙城衙前围道66号❨龙岗道❩地下F1铺
营业时间:12mn – 2am
电话:6174 4633

2. 九龙城旧街坊变老板!活化86年中医馆 @ 大和堂咖啡室

在九龙城衙前塱道的唐楼之间,近期出现一间大门挂著“大和堂”金漆招牌的复古咖啡室。踏进店舖,右边一排深啡实木百子柜,左边牌匾列阵,店舖尽头还有一道旧式手造铁闸。如此多历史文物坐镇,原来这店前身为一间拥有86年历史的中药店。

经活化后的大和堂,装修复古,保留金漆招牌。(唐家仪摄)

经历三代人的医馆,于去年正式结业后,旧街坊Henry,机缘巧合下成为了新租客。虽然,他对此地印象只停留在小时候陪家人看症的记忆,但透过聆听药舖传人、街坊们的故事,Henry更确定自己要保育并活化此地,“历史情怀很珍贵,要保留此处让人喜爱的地方。”

按图睇中医馆变身型格咖啡室详情!

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大和堂咖啡室
地址:九龙城衙前塱道24号
营业时间:星期二至五 8am-6pm;星期六、日及公众假期 9am-6pm;星期一休息
电话:2623 2006

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3. 熟食中心寻宝!沙嗲牛肉西多士 @ 乐园

别少看熟食中心的威力,简直就是美食卧虎藏龙之地。于九龙城市政大厦上两层,大门一进就看到乐园。中午时分,见学生哥、街坊们低著头,吃著沙嗲牛肉面、猪扒面等茶记菜式。正餐旁边,都会看到一杯奶茶红豆冰,原来是这里的招牌饮品。奶茶茶底厚,奶味浓,红豆粒软硬适中,不会过绵带点咬口。

沙嗲牛肉西多士 $30。(唐家仪摄)

3点3下午茶,西多是茶记名物。这里来点新意,做出咸味西多,加入沙爹牛肉于西多中,沙嗲牛肉馅有属于它的咸香味,西多有它的糖浆香甜,一并吃的话,味道上挺冲击的,沙嗲牛肉馅味略胜一畴。如喜欢甜味西多,有红豆馅西多,加埋炼奶更美味。

按图睇“乐园”美食详情!

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乐园
地址:九龙城九龙城市政大厦3楼6号舖
营业时间:星期一至五 7:15am-3:45pm;星期六、公众假期 7:15am-2pm;星期日休息
电话:2382 3367

4. 手工368层古法酥皮蛋挞 @ 酥妃皇后

蛋挞分了曲奇底和酥皮底。喜爱酥皮底的朋友,会喜欢它的层次感,每层挞皮薄而松化,咬下去逐层的酥脆感,虽然会吃到有点狼狈,但当中的牛油香和松化感,的确与曲奇的实在感不一样。

原味蛋挞 $10。(唐家仪摄)

蛋挞制法,由老牌饼店师傅传授秘技,以直径8cm,重100g,拥有368层的港式酥皮,做出层次感丰富的蛋挞。

热辣辣即食蛋挞,挞皮的确松化酥脆,牛油味香,蛋馅滑,味不算太浓烈,以$10价钱来说,不过不失。鲜奶挞皮同样松化酥脆,蛋馅滑,有淡淡奶香。除了最传统的蛋挞口味,还有芝士软心挞和果挞,作为下午茶甜点都不错。

按图睇“酥妃皇后”详情!

酥妃皇后
地址:九龙城侯王道24号
电话:2683 1811
营业时间:11:30am-9:00pm

5. 泰国直送榴梿、椰青特饮 @ 豆姨姨泰国新鲜杂货

九龙城不只泰菜馆云集,也有泰国杂货店,可以入货泰国香料、零食,不能不提及金枕头、椰青等泰国特产。行经杂货店,已经榴梿飘香。看到老板拿著大刀,熟练地劈榴梿,淡黄的果肉,在盒子里安放著,引人垂涎。

按图睇“豆姨姨泰国新鲜杂货”详情!

椰青波波 $40。

豆姨姨泰国新鲜杂货
地址:九龙城贾炳达道61号地舖
电话:9629 9172