韩印红x日清新推“葱葱辣面”!还原正宗韩国风味 即睇3大食法
韩印红与日清食品首度合作推出全新“葱葱辣面”,耗时一年研发的全新正宗韩国风味即食面,以韩国料理不可或缺的大葱为主打,调制出汤头、面条及配料,味道贴近韩国餐厅的精髓,现已于韩印红独家发售,且仅售港币9元。喜欢韩国美食的你必定要试。
“国民之葱”作主打 还原地道韩国口味
葱在韩国可谓是“国民之葱”,于各款韩式料理中不可或缺,不仅营养丰富,还有提神和保暖的效用,无论在早餐、酒后或寒冬时节,韩国人都习惯食用葱。为了还原韩国料理的风味,“葱葱辣面”也特别加入青葱、香菇等蔬菜作为配料,搭配口感烟韧弹牙的韩式圆面条;汤头以香菇、白菜、洋葱,融合鸡肉和牛肉,再加入特选香辛料,制成浓郁的辛辣汤头,一定能满足喜欢吃辣的人的味蕾。
3个食谱推介 搭配简单轻松煮出韩式料理
“葱葱辣面”不仅可以单吃,还可搭配其他食材,简简单单即使厨艺新手也能轻易煮出具有韩国风味的料理,而且这些食材都能在韩印红店内入手。
食谱推介【1】迷你部队锅
部队锅是深受港人喜爱的传统韩式美食,想在家中煮出正宗的部队锅,只需加入个人喜爱的食材,便可轻松完成。
建议食材:午餐肉、鸡蛋、香肠、豆腐、青葱、茄汁焗豆、泡菜、芝士片、豚肉片、鲜菇
食谱推介【2】清新葱葱辣面
加入深受韩国国民喜爱的韩国大葱,更贴近韩国风味,也可为整碗汤面带来一丝清新感。
建议食材:韩国大葱
食谱推介【3】一汤两食:韩式辣汤饭
“葱葱辣面”的汤头可以加入白饭一起食用,饭吸收了香辣鲜甜的汤底,一汤同时品尝面和饭,绝对是饱肚之选。
建议食材:即食白饭
韩印红旗下餐厅JJANG期间限定新餐单:2大人气“葱葱辣面”料理
韩印红旗下第一间韩国餐厅JJANG(海陆空)以正宗韩式美食备受青睐,店内更零售韩国农产食品,是韩迷不容错过的餐厅。JJANG今次亦配合新出的“葱葱辣面”,推出期间限定新餐单,由韩国主厨创作出两款“葱葱辣面”料理新品,让去不到韩国旅行,也可在香港吃到正宗的韩国料理。
葱葱辣面(原味)套餐|葱葱辣面加韩式糖醋肉
由韩国大厨以韩式传统的方式制作的葱葱辣面,配上清新香葱,以新鲜食材入馔,制作而成的葱葱辣面。
售价:港币68元
花蟹葱葱辣面套餐|花蟹葱葱辣面加韩式糖醋肉
以韩国名物螃蟹提升葱葱辣面的味道层次,螃蟹的鲜味渗入汤底,加上青葱带来的清新感,味道鲜甜又带点辛辣。
售价:港币78元
海陆空JJANG
地点:尖沙咀金马伦道33号The Cameron地下
营业时间:早餐时段︰07:30-10:00
午市时段︰11:30-15:00
晚市时段︰17:30 -22:00
深宵时段︰ 22:00-23:30
海陆空JJANG电话号码:2543 0093