扒王之王翻生后熟客唔撑?3原因唔再去 网民指2间廉价扒房更好吃

撰文: 是啦差弟弟
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“扒王之王”曾风靡一时,近年因客量减少、经营困难曾宣布全线结业。不过,“扒王之王”今年5月经已于旺角重开。然而,曾是“扒王之王”的熟客表示新店食品质素欠佳,更获得不少网友认同,指餐厅现在跟往日差距大,以及不会再去该店的3大原因,睇睇网民的讲法。

扒王之王的牛扒(图片来源:FB@Wing Yan Leung)

有熟客唔撑翻生后的扒王之王

网上美食关注群组——“香港茶餐厅及美食关注组”,近日有网民表示看见“扒王之王”重开,故决定进店一试。该名网民及后点选了一份连餐汤的牛扒套餐,她自己觉得“中伏”。

扒王之王的餐汤(图片来源:FB@Wing Yan Leung)

事主指出“扒王之王”的味道一如童年回忆中——欠佳。她表示餐厅的牛肉十分干,餐汤亦只是稍为能够入口。有网民看到事主的相片后,更指餐厅的牛肉应该经过过份腌制,导致牛扒切过后有著犹如“合成肉”或类似汤渣的视觉效果。

网民指出3大原因唔会再去

不少网民纷纷认同事主的看法。除了非常少数的网民欣赏“扒王之王”的牛扒,大部份网民均表示餐厅的水准不如往日,认为“扒王之王”只能怀念,不值得再去,原因如下:

【1】食品质素下降

扒王之王于2015年时的其中一间分店(图片来源:Wikimedia@Wing1990hk)

不少网民都指出,“扒王之王”的性价比于往日相当高,味道可口,甚至比当时的花园餐厅更好吃。更有网民指“扒王之王”昔日在多间分店(包括九龙城、旺角)外都有长长人龙,轮候时间更不比今天的寿司郎或牛角为少。不过,许多网民指出餐厅之食物其后在味道、质感方面的质素都有下降,例如肉质过硬、太干,以及份量变少等,便决定不再光顾。

【2】开设于敏感地带

“扒王之王”再生后的分店位于山东街华美大厦2楼,该处有著不少夜总会、桑拿中心,大楼多处更有多幅广告,印上衣著暴露的女子。不少网民怕被人误会上楼的用意,而决定不入内用餐。有网民更透露自己曾在用餐后,在大楼地下恰巧给警察截查身份证。

【3】有更好的选择

许多网民亦表示,市面上有很多餐厅选择,没有必要继续光顾已变质的餐厅,更认为有些体验只需留在回忆,毋须勉强继续。有网民则指出若预算有限,亦可以到同属廉价扒房的农场餐厅、花园餐厅等。