福岛核污水｜日水产被禁累寿司缺食材？网笑明将大佬级军舰或复兴

日本8月24日中午排放核污水，港府即日起禁止日本10个都或县的水产品，有内地及香港人抢买盐惹来“抢盐潮、盲抢盐、疯抢盐”。《香港01》记者曾向元气寿司、争鲜、寿司郎查询，回复指食肆所用的食材及水产没有来自被禁的10个都或县。虽然本港餐厅供应的水产及寿司或者不受影响，然而香港网民向来创意多多，近日见社交平台上有讨论，当港府禁止输入日本水产后，哪些寿司可成“大赢家”？换句话说，哪些寿司可复兴及重新“发围”？掀起一波创意讨论。

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有网民先抛砖引玉表示︰“一切使用中式食材的‘明将寿司’或成为最大赢家。”明将寿司其实早已结业，不过该店的“经典寿司”、创意寿司，擅以港式食物及非鱼生食物融入日式寿司中的本领令人印象深刻，例如可乐糖寿司、咸鱼寿司、梅菜扣肉寿司、啫喱寿司等，军舰系列是谓“镇店之宝”，红豆军舰被喻为是打“大佬级”的食品堪称传奇。

网民纷纷在帖文下方留言︰“怀念地狱级的红豆军舰寿司，实现红豆军舰伟大复兴！留名睇创意寿司、片皮鸭寿司、福寿螺刺身寿司、小龙虾寿司、支竹火腩寿司、鲩鱼寿司”创意想法等榜上有名，最多人有反应是有网民用零食鱼仔饼放在寿司上，获得最多人赞好。其次是可乐糖寿司如果翻生，可否用生可乐整？说不定食完会发光。

按图有网民留言︰

大众对日本水产及寿司的食品安全有所关注，有居于日本的内地人拍片分享所见所闻，超市中的海鲜刺身区乏人闻津，相比肉类区有较多客人，驰名寿司店本来多人排队，现在不用排而可直入店内。大家到日本旅游时有没有观察到这些现象呢？