清洁好物｜不锈钢锅彩虹纹去除方法 日制造商教3步回复光亮如新
撰文： 程朗天
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放假最好做家务，用过不锈钢锅烹煮后，可能见到锅底出现彩虹色纹或色斑。日本知名不锈钢用品制造商“宫崎制作所”表示，这属于正常的现象，可用以下简单方法让它恢复原貌。
宫崎制作所指，不锈钢锅表面覆盖了一层薄薄的氧化膜，因此有防锈能力，但用来烹煮时后，随锅内的水份蒸发，水中含有的微量钙等离子会附在氧化膜上，因此呈现彩虹色，产品本身并没有改变，可放心使用。
去除不锈钢锅彩虹色纹路方法
工具︰食品级柠檬酸（12蚊店、超市有售，亦可尝试用醋及柠檬汁取代）、百洁布海绵
大家可在12蚊店找找，有时见到有卖︰
3步去除不锈钢锅彩虹色纹路▼
步骤1：在锅内倒入足够覆盖彩虹色部份的水，加入约1大匙的柠檬酸后煮滚水。煮沸后熄火静置，一直到锅保留一点温热，不太烫为止。
步骤2：不要倒掉锅内的柠檬酸水，用百洁布清洗锅内部，洗完后将锅子外部洗一洗。
步骤3：倒走柠檬酸水，用洗洁精将锅子整体清洗干净完成。
宫崎制作所提醒，不锈钢锅的彩虹纹主要由水中的成份造成，即使完全去除干净，以后又会出现，建议按时去除清洁，助延长不锈钢锅的寿命。