拉面关注组|奇迹拉面旺角重开 比旧店贵1成必食清汤酱油拉面

撰文: 尹嘉蔚
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香港拉面界最近的热话,应是“奇迹拉面”在旺角通菜街开店,不少拉面粉丝已陆陆续续去朝圣,店外开始排长龙。

近日FB@ 香港/日本 拉面 关注组 / 分享群 ,不少人分享“奇迹拉面”开店的消息。新店比屯门旧店大,约容纳16人。清汤酱油拉面获最多人推介,慢煮叉烧两块,肉味浓郁,酱油汤底感觉比以前清,流心蛋中规中矩可改善。

不少喜欢吃拉面的人已纷纷发文分享体验▼▼

(图片来源︰FB@香港/日本 拉面 关注组/分享群)

新店价格有上调,平均贵了一成左右,加幅未算多,大概等1小时入到店内,不少人觉得价钱及质素合理。举例原味浓拉面 $86(旧店$78)︰汤底由大量鸡骨、猪骨、海鲜等熬10小时制成,面条软硬度适中,叉烧软嫩。其他款例如乌贼浓味拉面 $93(旧店$88)、清汤酱油拉面$79(旧店$75)…

(图片来源︰香港/日本 拉面 关注组 / 分享群)

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奇迹拉面

地址︰旺角通菜街22号达明大厦地舖
营业时间︰12:00 - 15:00、18:00 - 22:00