开心果甜品︳开心果糊/开心果椰冻 兰苑饎馆/夏茶/珍多美9大推介

撰文: 猪肉丸
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开心果甜品受食客追捧,因开心果出名馥郁甘香,无论是净吃坚果或入馔制成甜品都深受大众欢迎。今次记者精选香港9大必食的人气开心果甜品,由特厚夹心Bagel、意式雪糕、酥皮蛋糕至街坊小店均有,多重开心果滋味变奏,开心果控们必不可错过。

开心果甜品9大推介

1. Monsoon Bagel
人气网店“Monsoon Bagel 季•贝果”推出特厚双重纯粹开心果夹心Bagel,上下夹有两层开心果乳酪,一层是浓厚咸香开心果酱, 一层则重乳酪甜味,一咸一甜,两者加起来恰到好处,加上开心果碎粒,口感非常丰富。店家还有开心果巴斯克蛋糕及开心果燕麦奶,一次过满足所有开心果控的愿望。

(图片︰IG@eatingroooo授权)

开心果甜品推介【1】Monsoon Bagel
订购网址:https://www.monsoonbagel.com/categories/%F0%9F%8C%9Frecent-items%F0%9F%8C%9F
备注:逢周日开团

2. 伊间咖啡
去年于土瓜湾启岸开设的日系咖啡店“伊间咖啡”,其招牌的开心果系列甜品评价极高,如必食的开心果软芝士冻饼,入口滑嫩香浓,又有开心果碎丰富口感;开心果忌廉芝士曲奇,中间的开心果cream cheese有开心果粒粒,外脆内香,令人一试难忘。

开心果甜品推介【2】伊间咖啡
营业时间:星期一至五 1100-1800、星期六、日及公众假期 1030-1830
地址:土瓜湾马头围道63号启岸地下15号舖

3. 珍多美
珍多美是土瓜湾的街坊面包店,除了售卖不同的港式面包外,还有大热的意大利开心果布甸面包!开心果布甸坠手足秤,常温食布甸呈半流心嘅质地,味道Nutty又香滑!建议买回家先翻热再吃,外层法包会更香脆,一入口外脆卜卜,内有流心!

(图片︰IG@eatingroooo授权)

开心果甜品推介【3】珍多美
营业时间:0630-2030
地址:土瓜湾土瓜湾道283号地舖

4. 兰苑饎馆
位于太子的老字号中式糖水店“兰苑饎馆”,主打较少有的开心果糊。颜色呈超夸张的超翠绿色,不过绝非加了色素,而是选用了色水较深的伊朗开心果研磨而成。味道不会太浓腻,带淡淡的开心果香气,食完也不会太腻。此外,店家还有供应开心果糕,味道比开心果糊甜少少,有机会必要试试。

开心果甜品推介【4】兰苑饎馆
营业时间:1200-2000
地址:太子西洋菜北街318号集贤楼地舖

5. Giovanni Pina
意大利百年过江龙烘焙品牌Giovanni Pina,主打一系列意式开心果甜品,如新出的“开心果吉士千叶酥”、开心果Gelato及开心果芝士蛋糕等。以意大利特浓开心果入馔,经过研磨再融入吉士忌廉中,配合多层酥皮及开心果仁,多重质感,每一口都系甜美滋味。

(图片来源:官方)

开心果甜品推介【5】Giovanni Pina
营业时间:1100-2200
地址:中环德辅道中135号华懋广场二期地舖

6. Messina
Messina是意大利的一个地方,亦是老板父母出生地,老板以地名命名,除了舒发自己对故乡的热爱,另一原因是它们主打的Gelato,采用Messina的自家农场的牛奶制造,是优质奶源。Messina的Gelato共有40种口味,包括30种核心口味、5种香港独家产品同埋5种轮流推出的特别款式,口味极多。当中,best seller就是采用意大利产的西西里开心果制作的Gelato,开心果味浓郁,甜而不腻,备受推荐。

(图片︰IG@eatingroooo授权)

开心果甜品推介【6】Messina
营业时间:星期一至四 1200-2200、星期五至日 1200-2230、公众假期 1200-2200、公众假期前夕 1200-2300
地址:中环砵典乍街37-43号嘉宝商业大厦地舖

7. 夏茶
元朗人气茶饮店“夏茶”的限定品“开心果椰子冻”,人气高企,一般到下午就会售毕,想试一定要趁早去。开心果椰子冻将开心果酱混合椰青水,食落味道香浓则不失清甜,
而椰子冻质感介乎奶冻同啫喱之间,口感滑溜,️质感不错。另外,可自行加添开心果碎,更添香味。

开心果甜品推介【7】夏茶
地址︰元朗炮仗坊36号舖-炮仗坊店
营业时间:11:00-21:00
地址︰元朗顺丰大厦3号舖-凤攸街店
营业时间:12:00-22:00

8. Lovever Patisserie
香港首家的法式甜品达克瓦兹专门店“Lovever Patisserie”,推出了开心果达克瓦兹及开心果脆壳玛德莲,前者在开心果奶油霜上加入开心果碎,双倍香浓,达克瓦兹又使用大量杏仁粉制作,表层酥脆内部柔软轻盈;后者外层有粒粒开心果碎,内职则是入口松软香甜的蛋糕质素,开心果味浓厚。

(图片来源:Lovever Patisserie官网)

开心果甜品推介【8】Lovever Patisserie
营业时间:1130-1930
地址:湾仔大王东街2至4号安兴大厦地下3C号舖

9. 37 Cake
人气网店“37cake”,主打脆皮麻糬蛋糕,不论味道及卖相都评价极高!店家除了茶味蛋糕,另一热门蛋糕就是“开心果芝麻”。外层是香浓的芝麻脆皮,入面尽是开心果味馅,中间有烟韧的麻糬及奶冻,层层滋味不同,口感非常丰富。

开心果甜品推介【9】37 Cake
订购网址:https://linktr.ee/37.cake
领取方法:观塘工作室自取,或lalamove送货(按地区收费)
门市地址:观塘鲤鱼门道2号新城工商中心407室(只供领取蛋糕)

开心果Gelato推荐。

Giovanni Pina、Messina等,详情可阅内文

香港的开心果甜品有甚么推荐?

Monsoon Bagel 的双重纯粹开心果夹心Bagel、37 Cake的开心果芝麻脆皮麻糬蛋糕、夏茶的开心果椰子冻…等等,详情可阅内文