旺角超抵食$48花胶鸡煲!三黄鸡+花胶极滋补 另有酸菜鱼/蓝梅骨
撰文: 草莓泡芙
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旺角美食再添抵食之选!这间中菜餐厅由环球厨神金奖得主主理,主打亲民价中菜,当中最抵食必属$48的花胶鸡煲,以熬制10小时的浓汤炮制,另有酸菜鱼煲、药饍黄酒鸡煲、黯然销魂饭等,全部都性价比极高!
旺角荣哥煮场超抵食$48花胶鸡煲!三黄鸡+花胶极滋补 另有酸菜鱼/蓝梅骨
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位于旺角的“荣哥煮场”由2016年环球厨神金奖得主主理,主打米线、鸡煲及中式小食等,主张不添加味精及使用滋补食材,深受区内街坊欢迎。当中最为大份夹抵食的必属$48的浓汤花胶鸡煲!
小店的浓汤花胶鸡用料相当丰富,以8只鸡及鲨鱼骨熬足10小时,乳白色的汤底浓郁,配上嫩滑三黄鸡件及弹牙有嚼劲的花胶,滋补又满足!浓汤花胶鸡可选择以原煲奉上,亦可选择配米线,下午茶时段最平$48就可以食到,CP值极高!
除了花胶鸡煲外,小店还有多款抵食的中菜,包括秘制咖啡排骨煤炭饭、粟米豚肉泡饭、胡椒双肚米线、翡翠带子米线、酸甜蓝梅骨、酸菜鱼煲、酸菜墨鱼片米线、牛肩胛米线等,价值由$48起,外卖自取更设有9折优惠,相当抵食!
荣哥煮场
地址:旺角山东街55号舖
电话:3489 8549
营业时间:11:00-22:00