Hashtag B｜铜锣湾创意手作面包店！抹茶/洛神花菠萝包、云朵吐司

各位面包控留意！铜锣湾最近新开一间手工面包店，主打创新港式烘焙美食，最吸睛的有一系列色彩缤纷的菠萝包，除了原味，更推出黑芝麻、洛神花等口味，另有抹茶红豆云朵吐司及黑芝麻云朵吐司，全部都少糖少盐，每日新鲜制作，附近上班的朋友买早餐时不妨考虑！

铜锣湾新开创意手作面包店！抹茶/洛神花菠萝包、招牌云朵吐司

位于铜锣湾的“Hashtag B”于11月初正式开业，主打加入创新元素的传统港式面包，每日以天然食材手工制作，少糖少盐而且无人造色素及防腐剂，希望让客人食得健康。

首先有一系列色彩缤纷的菠萝包，共有5款口味，包括抹茶、洛神花、黑芝麻、伯爵茶和原味，面包上的颜色都是来自天然食材，没有加入人造色素！店方在社交平台上分享制法，以洛神花味为例，做法是将天然洛神花烘干后磨成粉，混入面团再用人手搓成。焗制后的成品不只带有天然的粉红色，且有洛神花香！

另一款招牌面包就是不同口味的云朵方包，有抹茶红豆云朵、特浓朱古力云朵、琥珀核桃无花果麦云及双重芝士云朵，用料非常讲究，例如琥珀核桃无花果麦云，就用上自家制焦糖核桃和土耳其无花果制成。

除此之外，面包店供应多款不同港式面包，如岩盐牛油卷、肉松卷、黑糖卷、葱油包等。而港式烘焙当然不少得曲奇皮蛋挞，用上日本极浓鸡蛋制成，蛋香味更浓郁！

店方提醒，由于全部面包均是新鲜制作，数量有限。如果想买到心水面包，首轮面包会在早上营业时新鲜出炉，而中午12时至1时亦会有较多面包出炉，选择会较多！

铜锣湾美食｜Hashtag B

地址：铜锣湾利园山道67号宝荣大厦地下F铺
营业时间：星期一至五07:30至20:00；星期六、日及假日08:30至21:00