湾仔$30两𩠌饭价格战！新店插旗开正隔离　旧店爆料:佢定价抄我哋

近年两𩠌饭舖头盛行，周街不乏抵价饭盒愈做愈平，可谓造福一班街坊。最近湾仔又有新开两𩠌饭插旗，不过选址在人气两𩠌饭店旁，每盒饭同样卖$30，疑似打对台抢客！两店负责人接受《好食玩飞》采访时均各有说法，其中一间更大爆与$25两𩠌饭岱民有大渊源，实在耐人寻味。

湾仔$30两𩠌饭价格战！新店插旗开正隔离　旧店爆料:佢定价抄我哋

两𩠌饭百花齐放，要突出重围当以价格取胜，位于轩尼诗道最近就有2间两𩠌饭店，疑似上演“价格战”戏码，其中新开业不久的“楚留香”，选址在区内广为人知的“湾仔添饭𩠌”旁边，同样都卖$30两𩠌饭，莫非如同荃湾$16烧味饭之战般，来一个两𩠌饭大战？

“湾仔添饭𩠌”开业逾2个月：完全不担心被抢客

湾仔区内坐落最少10间两𩠌饭店，价格由$25至$36不等，是不少打工仔的粮尾恩物。其中“湾仔添饭𩠌”开业大概2个多月，就有不少街坊前往光顾，主打逾30款𩠌菜，两𩠌饭每盒售价$30，店内亦会提供各款汤品、凉茶、糖水及特色小食等，不时都出现人龙。而近日店舖旁新开一间两𩠌饭店“楚留香”，同样标价$30，但“湾仔添饭𩠌”貌似不以为然。

湾仔添饭𩠌负责人林姐直言：“佢之前卖紧$38两𩠌饭，系前日先减到$30，佢无生意我哋又排哂队，佢先跟我哋价钱”。对于会否担心被抢客，她笑言“完全不担心”，“我哋呢度师傅全部做小炒、中菜做足几十年，店舖𩠌菜出品都有保证”。

厨房班底为“岱民”前员工 师傅叹：有两𩠌饭系反映经济市道差

期间，她更大爆自己与店内其他厨师，均是人气两𩠌饭店“岱民”的前员工，惟与前老板在生意营运上未能达成共识，不和下继而离开。她续道：“之前湾仔岱民及西环都系由我打理，尽心尽力帮佢做起咗，但仍未能满足对方要求，所以先决定过档”，现时与一班师傅在新公司，会继续出尽心力做好成品，笑指“依家系到好开心”。

同店廖师傅更大叹“依家我哋系做紧唔正常嘅嘢”，直指市场数十年前已经有两𩠌饭，现时突然流行，其实反映本港经济市道差，人们才光顾较便宜的双𩠌饭，继而衍生出愈来愈多两𩠌饭，“以为好好做，其实根本唔容易”。

“楚留香”开业一周无否认降价：并非恶性竞争

虽说做生意未必讲究先来后到，不过同样加入两𩠌饭市场的“楚留香”，开业仅约一周，主打近30款𩠌菜，两𩠌饭同样卖$30，似乎亦加入价格战场。对于有指原先定价更贵，负责人潘先生未有否认，他表示，两𩠌饭的价格主要按照整体市场而定，需要应运而起，但强调“并非恶性竞争”。

他指出，做两𩠌饭主要是因为市场上有需求，经济市道低迷下，人们消费开支明显“计过度过”，选址主要是源于舖位租金碰巧合适，而且店舖位置近车站人流颇多，但生意尚算可以。不过现时开张不久，他表示两𩠌饭的份量、款式都会因应客人需求再作调节，未来都会继续提供更多新鲜食材及选择。

对于2间两𩠌饭打对台，街坊李伯伯接受《好食玩飞》采访时指，自己更喜欢光顾湾仔添饭𩠌，“呢间份量多好多，同样价钱，另一间份量得好少”，认为更加抵食；至于同样住附近的街坊谭女士则表示，新店𩠌菜款式未算好吸引，平时都买开前者，大赞款式多之余，店员态度亦亲切。不过都有上班族直言“岱民仲抵食”，大家又怎样看呢？

湾仔添饭𩠌 详情

地址：湾仔轩尼诗道173号
营业时间：09:00 - 21:00

楚留香美食 详情

地址：湾仔轩尼诗道161号
营业时间：11:00 - 21:00