再有台湾过江龙仙草冰登陆中环！必食8小时熬煮仙草/芋圆/雪花冰
撰文： 陈美君
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台湾人气过江龙仙草店即将登陆香港，目前香港分店的官方Instagram账号显示“Opening Soon”预告即将试业！餐厅主打仙草类甜品及台式饮品，当中必试招牌仙草冰及手工制芋薯圆，想试的朋友要留意新店开幕日期喇！
再有台湾过江龙仙草冰登陆中环！必食8小时熬煮仙草/芋圆/雪花冰
“八时神仙草”是源自台中逢甲夜市的人气甜品店，已经在台湾拥有8间分店，最近选址中环，准备开设香港的首间分店，爱吃台式甜品的朋友又多一个选择喇！
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“八时神仙草”主打仙草类的甜品，因选用陈年仙草熬煮8小时而命名为“八时”，经过长时间熬煮的仙草有微微苦味和回甘的青草香，再配搭不同的茶饮及甜品，口感非常清新！而店内的人气配料芋薯圆则是用纯手工制作，芋头原料全部来自屏东及大甲，芋头味浓之余非常有嚼劲。
此外，店内必试的甜品还有招牌仙草雪花冰，冰沙使用仙草冰砖刨制而成，口感绵密，再搭配芋薯圆、芋泥、抹茶红豆、雪糕等人气配料，甜而不腻，份量十足。想吃到台湾人气仙草芋圆的朋友可以留意一下八时神仙草的官方Instagram！
中环美食｜八时神仙草
地址：中环歌赋街19号地舖
开幕日期：待定